季節(jié)的變化，加上疫情的影響，免疫這個話題受到越來越多人的關注。免疫力，是人體自身的防御機制，面對日新月異的增強免疫力類新原料、新配方、新包裝、新口味、新渠道……在各種創(chuàng)新組合拳面前，原料與產品如何進行創(chuàng)新？增強免疫力功能如何進行有效評價？有哪些優(yōu)質原料可以用于此類產品？
本次直播特邀請道勤生物科技（上海）有限公司、杭州環(huán)特生物科技股份有限公司、無錫愛科派生物科技有限公司從不同角度對提高免疫力相關產品開發(fā)提供研發(fā)思路。
活動時間和形式
主辦單位：食品伙伴網(wǎng)
直播課時間：2020年10月28日，14：00-16：00
直播平臺：食學寶
二 會議內容
三、課程介紹
01 “黃金”裸藻，天然的免疫健康守護者
演講嘉賓：道勤生物科技（上海）有限公司 龐莎
龐莎經理，畢業(yè)于西北大學中藥學專業(yè)，高級營養(yǎng)師和健康管理師?，F(xiàn)任道勤生物科技（上海）有限公司產品經理；多年功能食品原料推廣經驗，負責新產品的開發(fā)與提案。
主要內容：
1、裸藻是什么
2、裸藻的活性成分
3、裸藻的生產工藝
4、裸藻的免疫作用機理
5、裸藻支持免疫功能的最新臨床研究
公司簡介：
道勤生物科技（上海）有限公司于2011年在上海創(chuàng)立,專注于從事健康食品原料及配料的推廣和銷售。堅持為大健康領域提供優(yōu)質原料及產品解決方案，推動行業(yè)往更營養(yǎng)健康，更美味安全的方向不懈努力。
02 腸道益生菌與免疫力
演講嘉賓：杭州環(huán)特生物科技股份有限公司 金義超
金義超，畢業(yè)于美國俄亥俄州立大學食品工程碩士環(huán)特生物斑馬魚技術專家，有多年的一線科研及實踐經驗。
主要內容：
1、什么是腸道益生菌？
2、腸道益生菌與免疫力的關系
3、如何通過腸道益生菌提升免疫力？
4、斑馬魚技術在腸道益生菌方面的應用
公司簡介：
杭州環(huán)特生物科技股份有限公司成立于2010年，是一家致力于以諾貝爾生物技術——斑馬魚生物檢測技術服務大健康產業(yè)的高科技公司。環(huán)特生物應用“水中小白鼠”斑馬魚進行活性成分篩選、藥物功效和安全性評價、保健食品、功能性食品和化妝品的功能及安全性評價等服務。
03 唾液酸和凝結芽孢桿菌的免疫產品開發(fā)與應用
演講嘉賓：無錫愛科派生物科技有限公司 許偉
許偉，博士，2011年畢業(yè)于江南大學生物工程學院。任常州一二三生物科技有限公司技術總監(jiān)，無錫愛科派生物科技有限公司研發(fā)主任和技術指導。研究方向：基于生物發(fā)酵技術研發(fā)和生產可用于食品、飼料添加劑等行業(yè)用發(fā)酵制品。
主要內容：
1、唾液酸的開發(fā)與應用
2、凝結芽孢桿菌的開發(fā)與應用
公司簡介：
無錫愛科派生物科技有限公司成立于2010年，坐落于美麗的太湖之濱-無錫；是一家專業(yè)從事微生物發(fā)酵產品技術研發(fā)、生產和銷售于一體的技術型公司。
公司由多名國內發(fā)酵行業(yè)博士以及生產經營團隊創(chuàng)立，專精于燕窩酸、凝結芽孢桿菌等產品。
四 報名方式
1、手機掃描下方二維碼，點擊鏈接進入課程，點擊右下角“免費報名”按照要求填寫問卷，請務必填寫您的真實信息，提交后即報名成功，屆時可通過手機端觀看直播。
2、電腦和手機端鏈接：http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=374
3、添加客服微信進行報名，備注：公司-姓名-職位，邀您進入“功能食品交流群”。
董老師
15336417612
楊老師
15600880236
行業(yè)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
