根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了糕點（月餅）食品236批次樣品（抽檢信息詳見附件）。

 

　　一、總體情況

 

　　根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗和判定，其中合格樣品234批次，不合格樣品2批次。

 

　　二、不合格樣品情況

 

　　1.標(biāo)稱丹東市源芳升食品有限公司生產(chǎn)，北京縱橫大地貿(mào)易有限公司經(jīng)營的貢膳坊粒粒黑麻月餅，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心（北京市食品檢驗所）。

 

　　2.標(biāo)稱天津市永發(fā)祥食品有限公司生產(chǎn)，北京家樂福商業(yè)有限公司雙井店經(jīng)營的盛和祥京式紅豆沙月餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心（北京市食品檢驗所）。

 

　　三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理，涉及外埠的已通報當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。我局已收到天津市永發(fā)祥食品有限公司提出的檢測結(jié)果異議申請及復(fù)檢申請。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》規(guī)定，食品生產(chǎn)經(jīng)營者在申請復(fù)檢期間，不得停止履行“立即采取封存不合格食品，暫停生產(chǎn)、經(jīng)營不合格食品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，召回已上市銷售的不合格食品等風(fēng)險控制措施”的義務(wù)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：

 

　　1.   附件1 本次檢驗項目.docx

 

　　2.   附件2 糕點（月餅）監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　3.   附件3 糕點（月餅）監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　4.   附件4 不合格項目說明.docx

 

　　北京市市場監(jiān)督管理局

 

　　2020年9月27日