近期，淄博市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展了流通、餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢，本次抽檢共抽取了餐飲食品、餅干、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點(diǎn)、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、調(diào)味品、飲料等21大類食品的300批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品295批次，不合格樣品5批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目詳見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：
蜂產(chǎn)品2批次，不合格1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品140批次，不合格4批次；餅干2批次，餐飲食品19批次，淀粉及淀粉制品2批次，豆制品6批次，方便食品2批次，糕點(diǎn)3批次，酒類8批次，糧食加工品20批次，肉制品19批次，乳制品10批次，食糖4批次，食用油、油脂及其制品16批次，蔬菜制品6批次，薯類和膨化食品6批次，水產(chǎn)制品5批次，水果制品2批次，速凍食品8批次，調(diào)味品15批次，飲料6批次以上均未檢出不合格。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
?。ㄒ唬└咔嗫h秀麗蔬菜水果超市銷售從小鄭蔬菜進(jìn)貨的辣椒，克百威檢出值為0.20mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為眾信檢測(cè)。
?。ǘ└咔嗫h秀麗蔬菜水果超市銷售小鄭蔬菜進(jìn)貨的黃瓜，噻蟲(chóng)嗪檢出值為0.64mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5mg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為眾信檢測(cè)。
?。ㄈ┗概_(tái)縣起鳳鎮(zhèn)澤軍商店的芹菜，氧樂(lè)果檢出值為0.043mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為眾信檢測(cè)。
?。ㄋ模┗概_(tái)縣田莊鎮(zhèn)麗源大酒店的桓臺(tái)縣厚孚超市供貨的胡蘿卜，甲拌磷檢出值為0.17mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.01mg/kg，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為眾信檢測(cè)。
（五）桓臺(tái)縣城區(qū)春記堂保健服務(wù)部的銷售的蜂蜜，果糖和葡萄糖檢出值為7.3g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥60g/100g，檢測(cè)機(jī)構(gòu)為眾信檢測(cè)。
三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，對(duì)存在的違法行為依法處理。
淄博市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年9月15日
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