此次全面檢查的范圍是各級各類學校食堂(包括中小學、托幼機構)、學校周邊商店,中心衛(wèi)生院、藥店、診所、化妝品店、煤炭市場、超市等。
菜子所執(zhí)法人員先后來到雪山小學、雪山初中、菜子中學、菜子小學、菜子幼兒園等學校食堂和旺旺煤炭經(jīng)營部、雪山云飛煤炭經(jīng)營部、雪山衛(wèi)生院等個體戶、企業(yè)。在食品安全方面,以食品服務提供者、食品銷售者的證件、健康證件、食品安全管理制度落實情況、食品安全專(兼)職管理員配備情況、食品安全預防控制措施、從業(yè)人員健康體檢及培訓、環(huán)境衛(wèi)生、設施設備、原料采購、食品儲存、加工制作、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、“三防”設施、食品留樣及餐廚廢棄物管理等是否符合規(guī)定要求進行了專項、重點檢查,并分別和學校及周邊商店簽訂了食品安全責任書,在藥械方面,主要檢查了在藥械資質(zhì)、票據(jù)、藥品存放、疫苗管理、特殊藥品管理、醫(yī)療器械的養(yǎng)護、處方藥品和非處方藥品銷售、計算機系統(tǒng)藥品管理等關鍵環(huán)節(jié);在煤炭市場方面,主要檢查了二級煤炭經(jīng)營店的煤炭硬件配套、進貨渠道的規(guī)范、噴淋、環(huán)保、進貨票據(jù)及證件資質(zhì)等關鍵環(huán)節(jié);同時,在學校食堂和周邊商店醒目的地方張貼了省、縣市場監(jiān)管局食品安全、煤炭銷售的相關通告。截止9月9日,共出動執(zhí)法人員38人次,檢查學校食堂8家,煤炭經(jīng)營個體戶7家,醫(yī)院2家,診所2家,藥店2家,衛(wèi)生室12家,其他個體戶32家。通過這次全面對轄區(qū)市場的執(zhí)法檢查,有效規(guī)范了個體經(jīng)營戶的守法經(jīng)營行為,切實凈化了轄區(qū)市場的經(jīng)營環(huán)境。