據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2020年8月21日—2020年8月27日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為121.28，比上周上漲2.30個點，比去年同期上升8.11個點。
本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在0.4～2.3%之間（如表1所示）。
表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
豬肉
|
48.15
|
48.38
|
32.06
|
0.5%
|
50.9%
|
|
羊肉
|
70.63
|
70.91
|
64.88
|
0.4%
|
9.3%
|
|
牛肉
|
73.27
|
73.82
|
64.54
|
0.8%
|
14.4%
|
|
雞蛋
|
7.79
|
7.96
|
10.80
|
2.3%
|
-26.2%
|
|
白條雞
|
16.39
|
16.63
|
17.96
|
1.4%
|
-7.4%
|
本周，重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-2.2～1.2%之間（如表2所示）。
表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度
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產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
活草魚
|
14.18
|
14.15
|
12.99
|
-0.2%
|
8.9%
|
|
活鯽魚
|
19.53
|
19.39
|
15.85
|
-0.7%
|
22.3%
|
|
活鯉魚
|
12.35
|
12.35
|
11.96
|
0.0%
|
3.3%
|
|
白鰱活魚
|
8.68
|
8.48
|
7.85
|
-2.2%
|
8.1%
|
|
花鰱活魚
|
14.12
|
14.29
|
14.40
|
1.2%
|
-0.8%
|
|
大帶魚
|
38.43
|
38.56
|
35.93
|
0.3%
|
7.3%
|
|
大黃花魚
|
40.94
|
40.33
|
44.22
|
-1.5%
|
-8.8%
|
全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為3.97元/公斤，環(huán)比上漲7.8%，同比上漲20.1%。
監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周油菜、黃瓜、豆角、茄子和大白菜價格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為20.1%、16.3%、14.5%、13.4%、12.8%（如表3所示）；胡蘿卜和白蘿卜價格環(huán)比降幅較大，幅度分別為2.5%、0.4%（如表4所示）
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
油菜
|
3.80
|
4.57
|
3.87
|
20.1%
|
17.9%
|
|
黃瓜
|
4.19
|
4.88
|
3.42
|
16.3%
|
42.5%
|
|
豆角
|
5.11
|
5.85
|
4.93
|
14.5%
|
18.6%
|
|
茄子
|
3.09
|
3.50
|
2.86
|
13.4%
|
22.5%
|
|
大白菜
|
2.15
|
2.43
|
1.42
|
12.8%
|
70.9%
|
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
胡蘿卜
|
3.16
|
3.08
|
2.37
|
-2.5%
|
30.3%
|
|
白蘿卜
|
2.44
|
2.43
|
1.54
|
-0.4%
|
58.1%
|
本周重點監(jiān)測的5種水果平均價格為5.53公斤，環(huán)比下降0.6%，同比下降11.7%（如表5所示）。
表5 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
富士蘋果
|
6.73
|
6.80
|
11.68
|
1.1%
|
-41.7%
|
|
巨峰葡萄
|
8.79
|
8.66
|
7.42
|
-1.5%
|
16.7%
|
|
香蕉
|
4.44
|
4.41
|
4.95
|
-0.7%
|
-10.9%
|
|
菠蘿
|
5.75
|
5.65
|
5.32
|
-1.6%
|
6.2%
|
|
西瓜
|
2.14
|
2.14
|
1.98
|
0.2%
|
8.2%
|
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜薹、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
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