近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等17類(lèi)食品608批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品600批次，不合格樣品8批次（見(jiàn)附件）。不合格食品涉及農(nóng)獸藥殘留、質(zhì)量指標(biāo)和微生物污染指標(biāo)問(wèn)題：
一、農(nóng)獸藥殘留
?。ㄒ唬豸斈君R市米東區(qū)曾曉英蔬菜攤銷(xiāo)售的豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。
?。ǘ豸斈君R市米東區(qū)陳菊花蔬菜攤銷(xiāo)售的豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）和4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。
二、質(zhì)量指標(biāo)和微生物污染
?。ㄒ唬厮蘅h味樂(lè)鮮食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的天山香·紅棗香醋，經(jīng)新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，總酸（以乙酸計(jì)）和菌落總數(shù)均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。溫宿縣味樂(lè)鮮食品有限責(zé)任公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果總酸（以乙酸計(jì)）提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)烏魯木齊海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
（二）溫宿縣味樂(lè)鮮食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的雅克喜·純糧食醋，經(jīng)新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，總酸（以乙酸計(jì)）和菌落總數(shù)均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。溫宿縣味樂(lè)鮮食品有限責(zé)任公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果總酸（以乙酸計(jì)）提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)烏魯木齊海關(guān)技術(shù)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄈ┛κ彩型邿崴勾自鞆S(chǎng)生產(chǎn)的大蒜生姜醋，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄋ模┖吞锫迤挚h穆太力甫農(nóng)業(yè)副食品加工廠(chǎng)生產(chǎn)的其倩香醋，總酸（以乙酸計(jì)）和菌落總數(shù)均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄎ澹┥?chē)縣帝麗開(kāi)西農(nóng)產(chǎn)品加工有限公司生產(chǎn)的釀造食醋2批次（生產(chǎn)日期分別為2020-03-28和2020-04-19），均為總酸（以乙酸計(jì)）和菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)地（州、市）市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公示。
特別提醒消費(fèi)者，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買(mǎi)到附件所列的不合格食品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年8月27日
地區(qū)：
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