上周上新
【線下實訓】第86期食品微生物檢驗實際操作培訓班-煙臺
時間：2020年9月19 -22日
地點：山東·煙臺
主要內(nèi)容：
1.國標4789中總則講解，菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、單增李斯特氏菌、大腸埃希氏菌的標準講解及實際操作；
2.微生物菌種的保存與傳代、微生物培養(yǎng)基質(zhì)控等。
標準費用：2500元/人,需在課程開始前匯款/轉(zhuǎn)賬繳納。
聯(lián)系人：蘇琳女士
電話：18153528983
報名鏈接：http://train.foodmate.net/show-5526.html?id=70
詳情介紹：https://mp.weixin.qq.com/s/cwb5fIxyHuROjfppCulZJw
【線上直播】【1999元/3節(jié)】【感官試驗設計與數(shù)據(jù)分析】系列直播課（第二期）
適用對象：感官評測人員、品管品控人員、新產(chǎn)品開發(fā)人員、高校老師等
培訓地點：騰訊會議（直播當天提供會議頻道號）
培訓時間：2020年8月25-27日 連續(xù)三天 每晚19:00-20:30
培訓費用：1999元/3節(jié)（僅在線直播，無回看，可參加直播交流群互動答疑）；
早鳥價：2020年8月24日17:00前報名的人員享受八折優(yōu)惠，即1599元/3節(jié)。
?。砷_增值稅專票或增值稅普票）
詳情介紹：https://mp.weixin.qq.com/s/8aYMDbjpmqmWkWVeU3wVzQ
【線上免費直播】減脂大會戰(zhàn)——進擊2021體重管理市場
8月27日14:00-15:30
主講老師：楷達生物科技有限公司 產(chǎn)品經(jīng)理 執(zhí)業(yè)藥師，高級營養(yǎng)師，健康食品專家 梁山露
報名和聽課地址：http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=342&fuid=62
課程介紹：
分享當前體重管理市場資訊，備戰(zhàn)2021體重管理市場
主要內(nèi)容：
1、體重控制市場概況及分析
2、體重控制原料推薦
3、體重控制成品方案推薦
詳情介紹：https://mp.weixin.qq.com/s/koKHSXtvi0SjomH34UD6Iw
線下
本周
1、【食安學院】線下課堂 食品標簽培訓班 第七期（濟南站）
會議時間：8月27-28日
會議地點：濟南濟南魯糧精品酒店
會議內(nèi)容：
1、標準法規(guī)梳理提煉
食安法、廣告法、食品標識管理規(guī)定、產(chǎn)品質(zhì)量法和行業(yè)規(guī)定
2、食品標簽設計技巧（基本要求解釋、常見錯誤舉例）
3、案例分析（原因分析、法院判決）
4、職業(yè)打假現(xiàn)狀和應對方法
充分利用法律規(guī)定和司法解釋、風險管理、完善管理、企業(yè)先進經(jīng)驗匯總
5、看懂進口食品標簽
進口食品標簽合規(guī)基礎、標簽設計、標簽不合格舉例
會議詳情：http://info.foodmate.net/exhibit/show.php?itemid=121
聯(lián)系人：李老師 0535-2129301
會議費用：
個人：標準收費2200元/人。
團體：兩人及以上報名2000元/人。
2、第84期食品微生物檢驗實際操作培訓班-廣州
培訓時間：2020年 8月28-9.1日（28日報到）
培訓地點：廣州
主要內(nèi)容
1.國標4789中總則講解，菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、單增李斯特氏菌、大腸埃希氏菌的標準講解及實際操作；
2.微生物菌種的保存與傳代、微生物培養(yǎng)基質(zhì)控等
學費：2500元/人,需在課程開始前匯款/轉(zhuǎn)賬繳納
聯(lián)系人：蘇琳女士
電話：18153528983
報名連接：http://ctc.foodmate.net/show-824-70.html
詳情介紹：https://mp.weixin.qq.com/s/8UwTE3O2IHLnq8DEZAvlxA
線下
9月
1、2020食品科技創(chuàng)新論壇
主辦單位：食品伙伴網(wǎng)、《食品工業(yè)科技》雜志社
會議時間：2020年9月7-8日
會議地點：上海市
參會費用
會議費：標準參會費2800元/人
費用包含：會議資料、部分允許共享的演講內(nèi)容PDF版、會議午餐、晚宴；費用不含：住宿、交通自理。
三人以上（含三人）會議費：2000元/人。
詳情介紹：https://mp.weixin.qq.com/s/4Zxzs8dlctgsVI4NIXM-ag
參會聯(lián)系人：
于老師 13723984429（微信同號）
丁老師 15853516576（微信同號）
2、【食安學院】2020食品標簽合規(guī)及投訴舉報應對技巧交流會
會議時間：2020年9月10-11日（1.5天）
參與方式：線下上海 & 線上直播
會議內(nèi)容：
議題：
1、GB 7718《預包裝食品標簽通則》（征求意見稿）制修訂重點內(nèi)容變化和亮點
2、《食品標識監(jiān)督管理辦法》（征求意見稿）制修訂重點內(nèi)容變化和亮點；
3、GB28050《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》制修訂重點內(nèi)容變化和亮點
4、國內(nèi)外特殊膳食標識法規(guī)要求對比
主講人：上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術研究院 劉老師
議題：
5、預包裝食品標簽及營養(yǎng)標簽不合格案例分享；
6、食品配料合規(guī)與案例分析
7、食用農(nóng)產(chǎn)品標簽標識不合規(guī)案例解析
8、功能營養(yǎng)宣稱合規(guī)與案例分析
9、互動答疑&自由交流
主講人：南京市疾病預防控制中心 黃老師
議題：
10、食品安全法、廣告法等食品安全相關法律重點內(nèi)容及案例分析
11、食品投訴舉報應對技巧及案例分析
主講人：上海元達律師事務所 江律師
會議詳情：https://mp.weixin.qq.com/s/rlpZxb5-UXVvm3SJb0ioZA
聯(lián)系人：
楊女士：18153529013（同微信）
盛女士：13370912395（同微信）
會議費用：
【頒發(fā)培訓證書（可提供學時證明）】
線上直播：標準收費1500元/人；
線下交流：標準收費1800元/人。
3、【線下會議】免費！食品實驗室管理人員高峰沙龍
時間：09月11日14:00-17:00
地點：山東·濟南（第一期 50 人）
活動形式：前期報名進行問題收集整理，沙龍期間技術專家作為嘉賓主持，與會人員就日常管理存在問題進行互動交流。
參與對象：每家企業(yè)僅限1-2人，食品檢測相關實驗室最高管理者、技術負責人、質(zhì)量負責人、授權簽字人。
學費：本次沙龍參會費，資料費，會議期間午餐費全部免除。住宿費、交通費由參會單位自理。
聯(lián)系人：王老師
電話：18106384220（微信同號）
報名鏈接：https://www.wjx.cn/jq/86226658.aspx
4、【線下會議】實驗室測量不確定度培訓（含實操）
時間：2020年09月9-11日（8 日下午報到）
地點：中國·濟南
培訓方式：理論培訓+實踐操作
主要內(nèi)容：
1.測量不確定度簡介
2.測量不確定度評定方法
3.測量不確定度在解決實際問題中的應用
4.測量不確定度評定實操（培訓期間穿插進行，小組進行練習，具備筆記本電腦的學員可自帶筆記本電腦）
標準費用：1800 元/人；
限時優(yōu)惠：9 月 5 日之前報名 1600 元/人；
團體報名：同一家單位 2 人及以上報名，報名費優(yōu)惠 200 元/人；費用包括：參會費，證書費，資料費，會議期間午餐。住宿費、交通費自理。
聯(lián)系人：王老師
聯(lián)系電話：18906384220（微信同號）
報名連接：http://ctc.foodmate.net/show-1268-70.html
詳情介紹：https://mp.weixin.qq.com/s/eY44fvT-njsHRw_0BXNq-w
5、2020感官集訓營·上海站
1、主辦單位：食品伙伴網(wǎng) Eurofins
2、培訓地點：上海市
3、培訓時間：2020年9月12日--13日
4、培訓費用：3600元/人 （含午餐費），同一單位報名2人及以上享受優(yōu)惠價3400元/人。
聯(lián)系人：
賈老師：15345357126 郵箱：jhs@foodmate.net
曲老師：13210910866 郵箱：ganguan@foodmate.net
詳情介紹：https://mp.weixin.qq.com/s/hUIL7uQ4ErVvJTJl8oU1_A
6、關于開展2020年度第二期食品企業(yè)食品檢驗員培訓的通知
培訓時間：2020-09-14 至 2020-09-19
培訓地點：四川 成都
主要內(nèi)容：
（一）國家相關法律法規(guī)對檢驗人員的基本要求和職業(yè)道德；食品安全相關法律及標簽標識等相關內(nèi)容；
?。ǘ┦称防砘瘷z驗技能培訓
1.食品理化檢驗基礎技能的理論及實踐操作培訓；
2.實驗結果計算及數(shù)值修約規(guī)則；
3.食品理化檢驗項目如凈含量、水分、酸價、過氧化值、總酸、氨基酸態(tài)氮及蛋白質(zhì)測定等相關標準解讀及實踐操作培訓；
（三）食品微生物檢驗項目如菌落總數(shù)和大腸菌群測定相關標準解讀及實踐操作培訓
學費：初級2200元/人、中級2300元/人、高級2400元/人。（費用包括：理論教學和實驗操作培訓費、實驗耗材和藥品及原材料費、培訓教材和文件用具費、實驗服費、考核鑒定費、辦證費等）。
聯(lián)系人：李秀明女士
電話：18153529010（微信同號）
報名連接：http://train.foodmate.net/show-5907.html?id=70
詳情介紹：https://mp.weixin.qq.com/s/NubxglXpq4kUrwfr7sL3Tw
7、第86期食品微生物檢驗實際操作培訓班-煙臺
時間：2020年9月19 -22日
地點：山東·煙臺
主要內(nèi)容：
1.國標4789中總則講解，菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、單增李斯特氏菌、大腸埃希氏菌的標準講解及實際操作；
2.微生物菌種的保存與傳代、微生物培養(yǎng)基質(zhì)控等。
標準費用：2500元/人,需在課程開始前匯款/轉(zhuǎn)賬繳納。
聯(lián)系人：蘇琳女士
電話：18153528983
報名鏈接：
http://train.foodmate.net/show-5526.html?id=70
微信原文鏈接：
https://mp.weixin.qq.com/s/cwb5fIxyHuROjfppCulZJw
線下
10月
1、2020（第六屆）食品質(zhì)量安全研討會
背景：食品是人類賴以生存和發(fā)展的最根本的物質(zhì)條件，食品的質(zhì)量安全直接影響著人們的身體健康和生活質(zhì)量。食品加工質(zhì)量管理成為食品及相關行業(yè)備受關注的焦點，尤其是新冠肺炎疫情給食品業(yè)帶來巨大沖擊，威脅人們的身體健康。為了推動食品行業(yè)健康發(fā)展，特別是常態(tài)化食品質(zhì)量安全，食品伙伴網(wǎng)會同上海市食品安全工作聯(lián)合會將于2020年10月15-16日在中國·上海舉辦“2020（第六屆）食品質(zhì)量安全研討會”
本研討會旨在通過對食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及其質(zhì)量安全的內(nèi)涵與特點、影響因素進行探討，關注新冠肺炎常態(tài)防控條件下，產(chǎn)品質(zhì)量、過程質(zhì)量、體系質(zhì)量，再到企業(yè)質(zhì)量。追求質(zhì)量管理的最高境界、提高人的主觀能動性、兼顧效率與公平，真正的可持續(xù)的發(fā)展。同時本次研討會，也為食品人提供一個相互交流與學習的平臺。相關通知事宜如下：
主辦單位：食品伙伴網(wǎng)（煙臺富美特信息科技股份有限公司）
合作單位：上海市食品安全工作聯(lián)合會
會議時間：2020年10月15-16日
參加對象：食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)研發(fā)、質(zhì)量管理、檢測等相關人員；第三方及高校研究機構相關人員；食品監(jiān)管單位相關人員；其他關注會議的參會人群。
發(fā)言嘉賓：疾病預防控制、食品安全監(jiān)管、科研院校、標準研制、食品安全質(zhì)量管理、大型食品企業(yè)資深質(zhì)量管理者等專家學者。
會議內(nèi)容：
1、食品企業(yè)監(jiān)管最新動態(tài)（市場監(jiān)督管理局）
2、疫情形勢下食品企業(yè)質(zhì)量管理的新要求及應急方案（疾控中心）
3、2020年食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路、新趨勢
4、國家提出健康中國戰(zhàn)略，未來對食品質(zhì)量安全升級的新要求
5、基于風險分析的食品安全監(jiān)管模式
6、食品企業(yè)追溯體系的建立及持續(xù)改進經(jīng)驗分享
7、國際知名企業(yè)質(zhì)量管理經(jīng)驗分享
8、食品企業(yè)全過程質(zhì)量成本控制模式構建研究
9、食品標簽合規(guī)性判斷
10、食品安全管理體系關注要點
11、食品安全風險的識別、評估與預測
......（議題內(nèi)容持續(xù)更新中）
標準收費：標準收費2000元/人，同一單位三人及以上參會1800元/人。
優(yōu)惠報名：8月27日前報名，享受1800元/人優(yōu)惠（多種優(yōu)惠不同享）。
費用包括：參會費，資料費，會議期間午餐、晚餐費用等。住宿費、交通費自理。（住宿費可以享有會務組提供的會議酒店的協(xié)議價格，因參會代表較多，酒店客房緊張，請參會代表盡早聯(lián)系會務組預定，感謝合作）
本次研討會有六大亮點，先來一睹為快：
亮點一：食品領域?qū)＜引R聚上海，分享最前沿的食品質(zhì)量安全監(jiān)管及管理經(jīng)驗；
亮點二：本次研討會采用專家演講與專題互動研討相結合的方式，為您答疑解惑；
亮點三：自助午餐+答謝晚宴，拉進您跟專家、參會代表的距離，更好地溝通交流；
亮點四：現(xiàn)場直播報道，為更多的食品人提供學習機會，匯總線上問題進行解答；
亮點五：舉辦方為您提供最便捷的服務，一站式解決您參會及參會外的所有問題；
亮點六：建立微信交流群，為參會代表后期的溝通交流建立渠道，探討行業(yè)問題；
詳情鏈接：http://www.foodmate.net/hyhy/818/index.html?id=70
聯(lián)系我們：
聯(lián)系人：姜老師 電話：15345357379（微信同號）
聯(lián)系人：方老師 電話：13356941975（微信同號）
2、BRCGS全球食品安全標準（第八版）-第三方審核員培訓(2020年度)（獲取外審員證書）
BRC全球食品安全標準已經(jīng)成為國際認可度最高的食品安全標準之一。新標準得到了廣大歐美及國內(nèi)食品采購商的廣泛認可和采納。BRC，即原British Retail Consortium英國零售協(xié)會，在由LGC集團并購后BRC的含義變更為Brand, Reputation and Compliance。2018年8月1日，BRC組織發(fā)布了最新版的BRC食品標準，即第八版的BRC食品安全全球標準，并規(guī)定自2019年2月1日開始，BRC的食品審核將依據(jù)第八版標準進行。
BRC食品標準第八版變化綜述：
鼓勵產(chǎn)品安全文化的發(fā)展
擴展對環(huán)境監(jiān)控的要求，以反映該技巧日益增加的重要性
鼓勵工廠進一步發(fā)展安保與食物防護系統(tǒng)
增加對高風險、高關注及常溫高關注生產(chǎn)風險區(qū)域的要求的清晰度
對寵物食品生產(chǎn)工廠的要求提供更高的清晰度
確保在全球范圍內(nèi)的適用性，并符合全球食品安全倡議（GFSI）的標準
旨在將審核的重點引導到生產(chǎn)區(qū)域的良好操作規(guī)范的實施上來，更加關注經(jīng)常發(fā)生產(chǎn)品召回或撤回方面（如標簽和包裝的管理）。
【培訓地點】青島
【培訓時間】2020年10月17-21日
【獲取證書】考試合格，頒發(fā)由BRCGSGS簽發(fā)的Issue 8 第三方審核員培訓證書。
【培訓費用】8800元/人（含稅）費用包括教材，外審員證書，午餐；住宿費用及交通費用學員自理；
9月15日前報名享有早報八五折優(yōu)惠，即7480元；兩人及以上報名享有團報八五折優(yōu)惠，即7480元。【講師介紹】
BRCGS全球食品安全標準培訓師（BRCGS-ATP）
十幾年BRCGS第三方審核員培訓經(jīng)驗
HACCP&ChinaGAP國家標準工作組成員，資深食品安全專家
中安信（北京）食品安全技術有限公司總經(jīng)理
培訓教師：舒冠成（BRCGS-ATP），相關BRCGS官方注冊信息見以下鏈接：
https://www.brcgs.com/training/approved-training-partners/list/guancheng-shu/
注：至少提前一月報名；小班授課，限額10人，報滿為止。
聯(lián)系人員：15345357379（姜老師）、13356941975（方老師）
3、2020第二屆乳及乳制品檢測與控制技術交流會
▲時間：2020年10月 21-23日（21日下午報到）
▲地點：中國·北京
▲主辦單位：食品伙伴網(wǎng)（煙臺富美特信息科技股份有限公司）
▲指導單位：北京市食品藥品安全企業(yè)聯(lián)盟
▲主要會議內(nèi)容：
（一）大會主會場（10月22日上午）
1.我國乳品質(zhì)量安全現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢
2.新型檢測技術在乳品安全檢測領域的發(fā)展及應用
3.新版《GB 19644 食品安全國家標準 乳粉》修訂內(nèi)容解析
4.新版《GB 13102 食品安全國家標準 濃縮乳制品》修訂內(nèi)容解析
5.新版《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》修訂內(nèi)容解析
6.國抽細則涉及乳制品檢測技術、關鍵控制點、產(chǎn)品分類及判定
7.嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細則
?。ǘ┪⑸锛夹g分會場（10月22日下午及10月23日全天）
1.乳及乳制品微生物檢驗的采樣及前處理技術解析
2.雙歧桿菌及乳酸菌計數(shù)的方法介紹及注意問題
3.嬰幼兒配方乳粉中克羅諾桿菌的檢測關鍵點分析
4.超高溫滅菌乳的商業(yè)無菌檢驗技術要點
5.巴氏殺菌乳在生產(chǎn)及流通過程中微生物的控制
6.微生物快速檢測技術在乳制品生產(chǎn)中的應用
7.乳制品生產(chǎn)環(huán)境中常見致病菌污染來源及控制
8.進出口乳制品的微生物檢驗方法等效性驗證
9.實驗室內(nèi)部質(zhì)量控制及生物安全防控
10.原料乳中體細胞的檢測技術及應用
（三）理化及儀器分析分會場（10月22日下午及10月23日全天）
1.LC-MS在乳制品未知污染物鑒別中的應用
2.原料乳中農(nóng)藥殘留檢測技術要點
3.嬰幼兒配方奶粉中獸藥多種類殘留分析及示例
4.生鮮乳中部分理化指標的測定方法解讀
5.乳制品中營養(yǎng)強化劑的相關檢測方法及技術解析
6.乳品中烴類礦物油的來源及檢驗檢測方法綜述
7.乳及乳制品中功能性低聚糖的檢測研究
8.乳及乳制品中黃曲霉毒素的測定
9.乳制品中營養(yǎng)成分及常見污染物檢測關鍵點解析
10.原料乳來貨檢驗常見指標快速檢測技術現(xiàn)狀及研究進展
11.乳制品中香蘭素的測定測試要點及案例分享
12.植物蛋白飲料和乳化類產(chǎn)品的特點及不穩(wěn)定性的原因
13.乳粉中的肌醇含量測定方法的研究與改進
?。ㄑ葜v嘉賓及發(fā)言議題信息持續(xù)更新中，敬請期待……）
▲部分發(fā)言嘉賓及機構：
任一平 浙江清華長三角研究院，分析測試中心總工（邀請中）
姜毓君 東北農(nóng)業(yè)大學食品學院院長、乳品科學教育部重點實驗室執(zhí)行主任（已確定）
馬群飛 福建省疾病預防控制中心 主任技師（已確定）
盧 雁 國家乳制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心 博士（已確定）
國家食品安全風險評估中心（邀請中）
農(nóng)業(yè)部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（北京）（邀請中）
哈爾濱工業(yè)大學（邀請中）
青島海關技術中心（邀請中）
安徽省食品藥品檢驗研究院（邀請中）
(更多機構更新中……)
▲標準費用：2000元/人；費用包括：參會費，資料費，會議期間午餐費。住宿費、交通費、晚餐自理。
限時優(yōu)惠：9月25日之前報名1800元/人；
團體報名：同一家單位2人及以上參會1800元/人；
▲聯(lián)系人：張金鳳女士
電話：13370917540（微信同號）
▲報名鏈接：http://ctc.foodmate.net/show-1316-70.html
▲詳情介紹：https://mp.weixin.qq.com/s/bHg7AMJYwVGtbrGaOOhhlQ
4、【線下會議】實驗室測量不確定度培訓（含實操）
時間：2020年10月21-23日（20日下午報到）
地點：中國·廣州
培訓方式：理論培訓+實踐操作
主要內(nèi)容：
1.測量不確定度簡介
2.測量不確定度評定方法
3.測量不確定度在解決實際問題中的應用
4.測量不確定度評定實操（培訓期間穿插進行，小組進行練習，具備筆記本電腦的學員可自帶筆記本電腦）
標準費用：1800 元/人；
限時優(yōu)惠：9 月 5 日之前報名 1600 元/人；
團體報名：同一家單位 2 人及以上報名，報名費優(yōu)惠 200 元/人；費用包括：參會費，證書費，資料費，會議期間午餐。住宿費、交通費自理。
聯(lián)系人：王老師
聯(lián)系電話：18906384220（微信同號）
報名連接：http://ctc.foodmate.net/show-1268-70.html
詳情介紹：https://mp.weixin.qq.com/s/eY44fvT-njsHRw_0BXNq-w
線下
11月
1、2020年食品安全與標準法規(guī)研討會
會議時間：11月
會議地點：北京
會議內(nèi)容：
本次研討會擬定議題如下：
?。ㄒ唬┦称钒踩O(jiān)管
1、中國食品安全監(jiān)管新形勢和未來發(fā)展趨勢
2、從監(jiān)管角度看《安全法實施條例》實施后對食品行業(yè)的影響
3、疫情影響下進出口食品監(jiān)管模式變化
4、特殊食品法規(guī)監(jiān)管現(xiàn)狀及未來趨勢
5、中國香港（臺灣）食品安全監(jiān)管介紹
6、國外食品安全監(jiān)管介紹（歐盟地區(qū)、東南亞、日韓等）
?。ǘ┦称窐藴逝c法規(guī)
1、通用食品安全國家標準最新修制定進展
2、《食品標識監(jiān)督管理辦法》最新修訂進展
3、GB 7718最新修訂進展及變化亮點
4、嬰幼兒配方食品最新修訂進展
?。ㄈ╋L險監(jiān)測與風險控制
1、食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測現(xiàn)狀剖析
2、餐飲行業(yè)食品安全風險分析與管控--風險辨識
3、供應商風險管理經(jīng)驗分享
4、標簽標識管理中的風險控制及案例解析
（四）產(chǎn)品創(chuàng)新與合規(guī)管理
1、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新與合規(guī)管理（乳制品企業(yè)經(jīng)驗分享）
2、產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新與合規(guī)管理（飲料企業(yè)經(jīng)驗分享）
3、國內(nèi)外食品配料合規(guī)解析及案例分享
4、食品企業(yè)合規(guī)管理體系構建探析
會議詳情：http://info.foodmate.net/exhibit/show.php?itemid=117
聯(lián)系人：楊女士 18153529013（同微信）
會議費用：
標準費用：2200元/人；
團體報名：同一家單位2人參會2000元/人，3人及以上參會1800元/人。
線上直播（按時間順序）
【1999元/3節(jié)】【感官試驗設計與數(shù)據(jù)分析】系列直播課（第二期）
適用對象：感官評測人員、品管品控人員、新產(chǎn)品開發(fā)人員、高校老師等
培訓地點：騰訊會議（直播當天提供會議頻道號）
培訓時間：2020年8月25-27日 連續(xù)三天 每晚19:00-20:30
培訓費用：1999元/3節(jié)（僅在線直播，無回看，可參加直播交流群互動答疑）；
早鳥價：2020年8月24日17:00前報名的人員享受八折優(yōu)惠，即1599元/3節(jié)。
?。砷_增值稅專票或增值稅普票）
詳情介紹：https://mp.weixin.qq.com/s/8aYMDbjpmqmWkWVeU3wVzQ
【免費】信息化系統(tǒng)在食品企業(yè)實驗室中的應用
8月26日14:30-16:00 食品伙伴網(wǎng) 郝東濤
報名和聽課地址：http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=318&fuid=62
課程主要內(nèi)容：
1.實驗室信息管理系統(tǒng)發(fā)展及現(xiàn)狀
2.信息化系統(tǒng)在企業(yè)實驗室的應用
3.食品實驗室信息服務系統(tǒng)介紹
【免費】藥品的無菌檢查
8月26日19:00-20:30
報名和聽課地址：http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=331&fuid=62
主講老師：石決明 副主任藥師，從事微生物相關工作10年以上，一直致力于做接地氣的微生物知識分享者，對藥品微生物檢驗技術有很多獨到的見解和想法
課程介紹：
根據(jù)《中國藥典》2020版1101無菌檢查法的框架，講述無菌檢查法的具體理解及應用。課程中會結合背景知識、具體實例、國內(nèi)外標準討論無菌檢查法中的關鍵問題，有利于更好的掌握無菌檢查法知識，做好無菌檢查實際操作。
主要內(nèi)容：
1.前言
2.培養(yǎng)基
3.稀釋液、 沖洗液及其制備方法
4.方法適用性試驗
5.供試品的無菌檢查
6.結果判斷
【免費】寵物營養(yǎng)健康主題系列網(wǎng)課
8月27日下午15:00-16:00 20:00-21:00
主講老師：奧特奇（中國）研發(fā)技術部 郭昱含
報名和聽課地址：http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=327&fuid=62
課程安排：
第一堂課《關注微生物，呵護寵物腸道健康》，8月7日下午15:00-16:00 （172人）
第二堂課《有機微量元素，開啟寵物新生活》，8月27日下午15:00-16:00
第三堂課《霉菌毒素與寵物食品安全》，8月27日晚上20:00-21:00
詳情鏈接：https://mp.weixin.qq.com/s/q297gdg9lXqh8BUTal8khw
聯(lián)系人：
曲老師：13396459460（微信同號）
王老師：18364482116（微信同號）
【免費】減脂大會戰(zhàn)——進擊2021體重管理市場
8月27日14:00-15:30 楷達生物科技有限公司 產(chǎn)品經(jīng)理 執(zhí)業(yè)藥師，高級營養(yǎng)師，健康食品專家 梁山露
報名和聽課地址：http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=342&fuid=62
課程介紹：
分享當前體重管理市場資訊，備戰(zhàn)2021體重管理市場
主要內(nèi)容：
1、體重控制市場概況及分析
2、體重控制原料推薦
3、體重控制成品方案推薦
詳情介紹：https://mp.weixin.qq.com/s/koKHSXtvi0SjomH34UD6Iw
【食安學院】進口食品（特殊食品）食品安全監(jiān)管與法規(guī)標準要求系列培訓
會議時間：8月28日、8月29日
參與方式：騰訊會議直播
會議內(nèi)容：
8月28日：進口食品/特殊食品商品歸類案例解析
議題：
1、商品知識與商品歸類簡述
2、減少海關商品歸類錯誤的建議
3、案例分析&互動答疑
主講人：海關老師
8月29日：進口預包裝食品/特殊食品標簽合規(guī)案例分析
議題：
1、進口食品檢驗工作基本要求
2、進口預包裝食品標簽及營養(yǎng)標簽不合格案例解析
3、互動答疑
主講人：海關老師
會議詳情：https://mp.weixin.qq.com/s/vBwk3-cEExw7XY9PrxxLsw
聯(lián)系人：
楊女士：18153529013（同微信）
盛女士：13370912395（同微信）
會議費用：
標準收費：399元/人/期【頒發(fā)培訓證書（可提供學時證明）】
【免費】【質(zhì)量?認證云課堂】 線上公益培訓直播課
7月31日15:00-17:00ISO 22000：2018食品安全管理體系介紹（已進行）
8月28日15:00-17:00HACCP危害分析與關鍵控制點體系介紹
9月25日15:00-17:00食品企業(yè)飛行檢查常見要點及案例分析
10月30日15:00-17:00供應商管理
11月27日15:00-17:00食品生產(chǎn)許可SC辦理指南
12月27日15:00-17:00內(nèi)部審核
報名和聽課地址：http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=316&fuid=62
內(nèi)容介紹：
為更好地服務協(xié)會會員和行業(yè)從業(yè)人員，中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會、北京市食品藥品安全企業(yè)聯(lián)盟以及北京市九家區(qū)級食藥協(xié)會，聯(lián)合食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務部共同推出食品行業(yè) “質(zhì)量·認證云課堂” 系列公益培訓直播活動，將在7-12月份每月舉辦一次。本系列課程旨在梳理和解答各企業(yè)成員在生產(chǎn)、質(zhì)量管理及認證等工作過程中遇到的疑問，搭建一個互相交流的專業(yè)技術平臺，與食品企業(yè)同行一起深入交流生產(chǎn)質(zhì)量管理及審查應對策略，分享多年質(zhì)量管理和認證審核研究經(jīng)驗，共學習、同發(fā)展。
歡迎大家關注公眾號【食農(nóng)認證聯(lián)盟】及【食品質(zhì)量管理】，獲取更多課程訊息。
主辦單位：中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進會
北京市食品藥品安全企業(yè)聯(lián)盟
北京市東城區(qū)食品醫(yī)藥行業(yè)協(xié)會
北京市西城區(qū)食品藥品行業(yè)協(xié)會
北京市朝陽區(qū)食品藥品行業(yè)協(xié)會
北京市海淀區(qū)食品藥品行業(yè)協(xié)會
北京市門頭溝區(qū)食品藥品安全企業(yè)協(xié)會
北京市順義區(qū)食品藥品安全企業(yè)協(xié)會
北京市平谷區(qū)食品藥品行業(yè)協(xié)會
北京市懷柔區(qū)食品藥品安全企業(yè)協(xié)會
北京市密云區(qū)食品藥品安全企業(yè)聯(lián)盟
（排名不分先后）
承辦單位：食品伙伴網(wǎng)
【培訓對象】
食品生產(chǎn)企業(yè)或餐飲行業(yè)負責人；
食品生產(chǎn)企業(yè)或餐飲企業(yè)質(zhì)量安全負責人；
食品生產(chǎn)企業(yè)或餐飲行業(yè)體系管理人員；
有志于提高食品質(zhì)量安全管理水平和體系管理水平的人士。
【培訓內(nèi)容】
課程一：ISO 22000：2018食品安全管理體系介紹
第一節(jié) ISO 22000食品安全管理體系的概述
第二節(jié) ISO 22000食品安全管理體系--前提方案（PRPs)
課程二：HACCP危害分析與關鍵控制點體系介紹
第一節(jié) HACCP危害分析與關鍵控制點體系概述
第二節(jié) 致敏原管理
第三節(jié) 認證申報條件、申請流程等介紹
課程三：食品企業(yè)飛行檢查常見要點及案例分析
課程四：供應商管理
課程五：食品生產(chǎn)許可SC辦理指南
課程六：內(nèi)部審核
【講師介紹】
姚老師
江南大學食品專業(yè)碩士研究生
有機產(chǎn)品認證高級檢查員；
QMS、FSMS、EMS審核員；
從事食品行業(yè)15+年，任審核員10+年，擁有為食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲企業(yè)培訓及供應商審核方面的豐富經(jīng)驗。
趙老師
中國農(nóng)業(yè)大學食品營養(yǎng)與工程學院碩士研究生；
FSMS、QMS、HACCP、EMS審核員；
有機產(chǎn)品認證高級檢查員、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范產(chǎn)品認證檢查員；
從事食品行業(yè)12+年，認證行業(yè)10+年，曾任認證機構食農(nóng)技術負責人；
豐富的企業(yè)內(nèi)訓經(jīng)驗，擅長案例剖析、思考引導；
擁有堅實的理論基礎和實踐經(jīng)驗，在被培訓學員中均獲得一致好評。
王老師
美國伊利諾伊理工大學食品安全碩士；
具有中美兩國食品及藥品企業(yè)工作經(jīng)驗；
熟悉中美兩國食品及餐飲企業(yè)質(zhì)量管理規(guī)范；
具備預防控制措施控制資質(zhì)（PCQI）；
美國國家餐飲協(xié)會認證餐飲服務經(jīng)理。
【聯(lián)系人】趙老師18500193182（微信同號）王老師 18500193185（微信同號）
【免費】儀器計量溯源管理要求，趕緊來報名！
8月31日14:00-16:00 李洋
報名和聽課地址：http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=332&fuid=62
課程主要內(nèi)容：
1.量值溯源相關法規(guī)要求解讀。
2.儀器設備如何選擇檢定與校準，檢定/校準前需要準備哪些資料。
3.如何對檢定/校準結果進行確認，如何有效利用檢定/校準結果。
4.學員互動交流答疑。
【免費研討會】食品接觸材料質(zhì)量安全網(wǎng)絡研討會
9月2-3日
報名及聽課地址：http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=337&fuid=62
課程主要內(nèi)容：
議題一：食品接觸材料安全性及檢測技術現(xiàn)狀分析
發(fā)言嘉賓：邀請中......
議題二：GB 9685食品接觸材料及制品用添加劑使用標準常見問題解析
發(fā)言嘉賓：邀請中......
議題三：食品包裝材料驗收要點及注意事項
發(fā)言嘉賓：安徽省食品藥品檢驗研究院 安虹 主任
議題四：高分辨質(zhì)譜對食品接觸材料中PFAS類化合物的檢測
發(fā)言嘉賓：邀請中......
議題五：食品接觸材料良好生產(chǎn)規(guī)范控制關鍵點
發(fā)言嘉賓：山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院（國家包裝中心·濟南）孫洪強 高級工程師
議題六：食品接觸材料遷移試驗關鍵點解析
發(fā)言嘉賓：山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院（國家包裝中心·濟南）孫洪強 高級工程師
?。òl(fā)言嘉賓及發(fā)言議題持續(xù)更新中，敬請期待……）
【1500元】【食安學院】2020食品標簽合規(guī)及投訴舉報應對技巧交流會
會議時間：2020年9月10-11日
參與方式：騰訊會議直播&上海（線上線下同步）
會議內(nèi)容：
議題：
1、GB 7718《預包裝食品標簽通則》（征求意見稿）制修訂重點內(nèi)容變化和亮點
2、《食品標識監(jiān)督管理辦法》（征求意見稿）制修訂重點內(nèi)容變化和亮點；
3、GB28050《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》制修訂重點內(nèi)容變化和亮點
4、國內(nèi)外特殊膳食標識法規(guī)要求對比
主講人：上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗技術研究院 劉老師
議題：
5、預包裝食品標簽及營養(yǎng)標簽不合格案例分享；
6、食品配料合規(guī)與案例分析
7、食用農(nóng)產(chǎn)品標簽標識不合規(guī)案例解析
8、功能營養(yǎng)宣稱合規(guī)與案例分析
9、互動答疑&自由交流
主講人：南京市疾病預防控制中心 黃老師
議題：
10、食品安全法、廣告法等食品安全相關法律重點內(nèi)容及案例分析
11、食品投訴舉報應對技巧及案例分析
主講人：上海元達律師事務所 江律師
會議詳情：https://mp.weixin.qq.com/s/rlpZxb5-UXVvm3SJb0ioZA
聯(lián)系人：
楊女士：18153529013（同微信）
盛女士：13370912395（同微信）
會議費用：
【頒發(fā)培訓證書（可提供學時證明）】
線上：標準收費1500元/人；
線下：標準收費1800元/人。
【免費】【我們食品】海外各國食品行業(yè)政府監(jiān)管體系介紹
報名和聽課地址：http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=247&fuid=62
培訓講師：食品伙伴網(wǎng)海外法規(guī)研究團隊
9月10日20:00-20:30 西班牙食品行業(yè)政府監(jiān)管體系介紹
9月17日20:00-20:30美國食品行業(yè)政府監(jiān)管體系介紹
內(nèi)容介紹：
課程包括各國家政府的監(jiān)管架構，監(jiān)管機構的職能、相關的法規(guī)體系和相應的監(jiān)管措施等幾個方面的內(nèi)容。
【免費研討會】糧油檢測技術網(wǎng)絡研討會
9月15日-16日
報名和聽課地址：http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=279&fuid=62
會議內(nèi)容：
議題一：我國糧油質(zhì)量安全現(xiàn)狀及檢測發(fā)展趨勢
發(fā)言嘉賓：國家糧食局科學研究院 謝剛 研究員
議題二：糧油中常見真菌毒素檢測方法及注意事項
發(fā)言嘉賓：Romer Labs 集團
議題三：糧油樣品痕量元素的測定、ICP-MS測試谷物中的重金屬含量
發(fā)言嘉賓：邀請中
議題四：QSight三重四極桿液質(zhì)聯(lián)用儀應對食品中真菌毒素污染物檢測的解決方案
發(fā)言嘉賓：珀金埃爾默
議題五：食用油中塑化劑檢測技術及案例分享
發(fā)言嘉賓：廈門海關技術中心 徐敦明 研究員
議題六：發(fā)言議題待定
發(fā)言嘉賓：安捷倫科技（中國）有限公司
備注：具體議題以最終版日程為準。
【免費研討會】食品儀器分析檢測技術網(wǎng)絡研討會
9月23-24日
報名及聽課地址：http://study.foodmate.net/web/zbk/detail?id=341&fuid=62
課程主要內(nèi)容：
1.實驗室如何進行分析儀器的期間核查
2.實驗室分析儀器維護保養(yǎng)及使用注意事項
3.液相色譜-高分辨質(zhì)譜技術在食品中獸藥殘留的檢測應用
4.內(nèi)標物在獸藥殘留分析中的使用
5.原位電離質(zhì)譜技術在食品欺詐研究中的作用
6.食品包裝材料PFAS類化合物的檢測方案
7.飛行時間質(zhì)譜在農(nóng)藥殘留篩查中的應用
8.原子吸收分光光度計使用注意事項及熱點應用介紹
9.原子光譜新技術及在食品檢測中的應用
10.如何利用色譜柱新技術最大限度地提高食品污染物的分析效率
11.食品分析儀器在近期食品安全檢測熱點事件中的應用
備注：具體議題以最終版日程為準。
“填問卷 贏大獎”泓九·原生肽“功能肽創(chuàng)新應用大賽”來了！
1.樣品申請時間：2020年7月20日至8月20日
2.大賽參與時間：2020年8月3日至9月8日
推文鏈接：http://bbs.foodmate.net/thread-1187424-1-1.html
樣品申請鏈接：http://foodyanfa.foodmate.net/baoming/index/index.html
【免費】食品安全合規(guī)云課堂
合規(guī)云課堂是通過在線直播的方式為食品伙伴網(wǎng)內(nèi)部相關崗位員工提供的學習和交流的平臺。歡迎食品行業(yè)伙伴加入我們一起學習和成長，共同提升專業(yè)水平，共同完善自我知識體系。
課程安排：每周 周四上午11:00-12:00
課程介紹：課程包含食品安全法律法規(guī)、監(jiān)管及責任體系,食品安全標準及應用,實際操作以及國際食品安全監(jiān)管及法規(guī)等幾方面內(nèi)容。
參加方式：釘釘群直播
參加方式：添加微信好友，“食小合”（ID:foodmateinfo-02）申請加入釘釘直播群。
標簽：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
