根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排,為進一步保障食品安全,省市場監(jiān)管局對餅干、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、食品添加劑、食用油、油脂及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、薯類和膨化食品、速凍食品、糖果制品和飲料共17大類食品1440批次樣品進行了監(jiān)督抽檢。其中糕點、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、速凍食品7大類食品18批次樣品不合格,檢出了微生物污染、獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍、超限量使用、其他污染物超標等問題。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下:
一、微生物污染問題
?。ㄒ唬┨┌彩袞|平縣豐裕冷食超市銷售的標稱為菏澤綠源食品總公司生產(chǎn)的華瑞香粽(蜜棗粽),菌落總數(shù)和大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗機構(gòu)為泰安市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ǘ┣鄭u市利群集團青島瑞泰購物廣場有限公司銷售的標稱為山東福康園食品有限公司生產(chǎn)的烘焙調(diào)理奶油,大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗機構(gòu)為青島市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄈ┣鄭u市青島維客商業(yè)連鎖有限公司金水路超市銷售的標稱為青島海之澳食品有限公司生產(chǎn)的即食海蜇頭禮盒,菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗機構(gòu)為青島市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
二、獸藥殘留超標
(一)淄博市張店區(qū)傅家鎮(zhèn)房家村農(nóng)貿(mào)市場5、6號張勇(經(jīng)營者)銷售的牛里脊(牛肉)和牛上腦(牛肉),克倫特羅均不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。ǘ┨┌彩泻胄懦杏邢薰句N售的內(nèi)蒙羊腿肉(羊肉),經(jīng)山東省食品藥品檢驗研究院檢驗發(fā)現(xiàn),其中磺胺類(總量)和氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。泰安市弘信超市有限公司對檢驗結(jié)果提出異議,并申請復檢;經(jīng)煙臺海關(guān)技術(shù)中心復檢后,維持初檢結(jié)論。
(三)日照市莒縣銘潤食品店銷售的標稱為臨沂順發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的后腿肉(豬肉),磺胺類(總量)不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
(四)濟南市市中區(qū)金耀食品店銷售的標稱為河北金宏清真肉類有限公司生產(chǎn)的羊肉,恩諾沙星和氧氟沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為山東省食品藥品檢驗研究院。
?。ㄎ澹┑轮菔袘c云縣俊成商廈銷售的、來自薛大友的鱸魚(海水魚),經(jīng)德州市食品藥品檢驗檢測中心檢驗發(fā)現(xiàn),其中氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。慶云縣俊成商廈對檢驗結(jié)果提出異議,并申請復檢;經(jīng)國家水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心復檢后,維持初檢結(jié)論。
?。┣鄭u市利群集團平度購物中心有限公司銷售的標稱為平度市張戈莊鎮(zhèn)昊田養(yǎng)雞場生產(chǎn)的鵝蛋,氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗機構(gòu)為青島市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
三、食品添加劑超范圍、超限量使用
?。ㄒ唬┑轮菔辛瓿菂^(qū)相高火鍋店銷售的標稱為聊城市東昌府區(qū)沙鎮(zhèn)士紅昌盛醬菜園生產(chǎn)的天津糖蒜,糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗機構(gòu)為德州市食品藥品檢驗檢測中心。
(二)濟南市中鑫韻火鍋城銷售的糖蒜,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗機構(gòu)為濟南市食品藥品檢驗檢測中心食品檢驗所。
?。ㄈ鲜袧蠚v下群晟小天鵝餐廳銷售的糖蒜,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗機構(gòu)為濟南市食品藥品檢驗檢測中心食品檢驗所。
?。ㄋ模鲜惺兄袇^(qū)南腰界九宮格餐飲店銷售的糖蒜,糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗機構(gòu)為濟南市食品藥品檢驗檢測中心食品檢驗所。
?。ㄎ澹┡R沂市蘭陵縣付浩中華火鍋店銷售的糖蒜(醬腌菜),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)和糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗機構(gòu)為臨沂市食品藥品檢驗檢測中心。
?。熍_市海陽才高置業(yè)有限公司麗達購物廣場銷售的標稱為山東齊魯王酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的白酒,經(jīng)煙臺市食品藥品檢驗檢測中心檢驗發(fā)現(xiàn),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)不符合食品安全國家標準。山東齊魯王酒業(yè)有限公司對檢驗結(jié)果提出異議,并申請復檢,經(jīng)青島市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院復檢后,維持初檢結(jié)論。
(七)菏澤市牡丹區(qū)兩江順火鍋城銷售的標稱為獻縣本齋穆祥源清真食品有限公司生產(chǎn)的調(diào)理澳洲雪花肥牛,胭脂紅不符合食品安全國家標準規(guī)定,檢驗機構(gòu)為菏澤市食品藥品檢驗檢測研究院。
四、其他污染物超標問題
煙臺市萊州大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標稱為山東悅泰食品有限公司生產(chǎn)的碳烤魷魚條,經(jīng)煙臺市食品藥品檢驗檢測中心檢驗發(fā)現(xiàn),其中N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。山東悅泰食品有限公司對檢驗結(jié)果提出異議,并申請復檢,經(jīng)山東省食品藥品檢驗研究院復檢后,維持初檢結(jié)論。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,控制風險,立案調(diào)查,并分析原因進行整改,涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者,在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告中所涉不合格產(chǎn)品時,請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
附件:1. 部分不合格檢驗項目小知識.doc
山東省市場監(jiān)督管理局
2020年8月17日