今年會議的主題是“發(fā)揚中國乳業(yè)精神、凝聚中國乳業(yè)力量”。大會將圍繞該主題舉辦2020中國（全球）乳業(yè)發(fā)展論壇；梳理、總結一年來國內外乳業(yè)發(fā)展形勢及問題，新冠肺炎疫情下全球乳業(yè)面臨的挑戰(zhàn)；會議還將組織多場專業(yè)技術講座，講座內容涉及全產業(yè)鏈。會議期間還將舉行“2020年中國（國際）乳業(yè)技術博覽會”，展示國內、國際機械、設備、儀器、配料等最新技術。本次年會是進入2020年以來，行業(yè)的第一個盛會，屆時將有來自國內乳制品生產企業(yè)、相關服務企業(yè)、科研單位、大專院校的企業(yè)家、專家、管理人員，政府相關部門的主管領導以及來自世界乳業(yè)發(fā)達國家的行業(yè)組織、企業(yè)家、科學家等數(shù)千余人出席會議?，F(xiàn)將會議主要內容及相關事項通知如下：

 

　　一、組織機構：

 

　　主辦單位：中國乳制品工業(yè)協(xié)會

 

　　國際乳品聯(lián)合會中國國家委員會

 

　　協(xié)辦單位：重慶市天友乳業(yè)股份有限公司

 

　　支持單位：內蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司

 

　　內蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司

 

　　中國飛鶴有限公司

 

　　荷蘭皇家菲仕蘭

 

　　美贊臣營養(yǎng)品（中國）有限公司

 

　　美國乳品出口協(xié)會

 

　　山東碧海包裝材料有限公司

 

　　二、會議時間及地點：

 

　　2020年9月11日—9月13日，會期三天；

 

　　地點：重慶國際博覽中心

 

　　地址：重慶市渝北區(qū)悅來大道66號

 

　　三、報到時間及地點

 

　　時間：9月10日（08：00—22：00）

 

　　地點：

 

　　1、重慶悅來溫德姆酒店

 

　　地址：重慶渝北區(qū)悅來濱江大道88號

 

　　電話：023-88108888

 

　　2、重慶維景國際大酒店

 

　　地址：重慶市渝北區(qū)金開大道1598號

 

　　電話：023-63118888

 

　　四、會議主要內容：

 

　　時間：9月12日 08:30—12:00

 

　　主管部委領導以及乳業(yè)發(fā)達國家的行業(yè)組織負責人、乳業(yè)科學家、專家及企業(yè)家將出席開幕式，同時，將在“發(fā)揚中國乳業(yè)精神、凝聚中國乳業(yè)力量”論壇上做精彩演講。

 

　?。ǘI(yè)技術論壇

 

　　時間：9月12日 13:30—17:30

 

　　9月13日 08:30—11:30

 

　　1、嬰幼兒早期營養(yǎng)研究發(fā)展論壇

 

　　本論壇將共同探討關于生命早期健康面臨的新挑戰(zhàn)、孕期營養(yǎng)及體重管理、嬰幼兒配方粉營養(yǎng)等；功能性配料采用與質量控制，提升產品質量和技術含量；生產工藝改進與創(chuàng)新對產品質量的提升；特殊醫(yī)學用途配方食品配方設計的原則等。

 

　　2、功能乳制品和干酪發(fā)展論壇

 

　　本論壇將討論干酪風味及質地創(chuàng)新應用；增值乳品原料在嬰幼兒營養(yǎng)，成人及專業(yè)營養(yǎng)領域的創(chuàng)新及應用，功能性乳品創(chuàng)新及應用；調制乳和發(fā)酵乳及含乳飲料等產品的新產品、新配料、新配方；產品質量、風味的提升與改善。

 

　　3、益生菌技術創(chuàng)新與產業(yè)應用發(fā)展論壇

 

　　本論壇主要討論國內外益生菌標準法規(guī)動向，探討益生菌在乳制品領域的前沿技術與應用發(fā)展；益生菌鑒定、篩選技術及菌種庫建立；益生菌功能性及安全性評價；益生菌新技術和產品開發(fā)趨勢；益生菌與宿主健康等內容，就益生菌技術創(chuàng)新與產業(yè)發(fā)展中的熱點話題展開研討。

 

　　4、檢驗檢測技術論壇

 

　　本論壇主要圍繞常規(guī)檢驗設備儀器、快速檢驗技術的正確、高效的使用；新檢驗方法、設備、技術的推廣；產品追溯體系的設備及實踐；企業(yè)化驗室管理制度與守則；風險物質監(jiān)測方法及控制等。

 

　　5、乳品科學創(chuàng)新研究發(fā)展論壇

 

　　本論壇內容主要包括：著名的乳業(yè)產、學、研機構的技術工作者圍繞乳制品的技術與產品研發(fā)趨勢等作報告，發(fā)布最新乳品科學研究及創(chuàng)新成果。

 

　　6、乳業(yè)新零售數(shù)智化轉型研討論壇

 

　　本論壇將以市場為重點圍繞乳業(yè)品牌如何用新科技來發(fā)現(xiàn)和驅動新的商業(yè)場景和業(yè)務增量，乳制品企業(yè)在尋求數(shù)智化轉型和創(chuàng)新，通過案例解讀等多維度剖析乳業(yè)新零售模式。為企業(yè)降本、提效、創(chuàng)新及提升商業(yè)運營效率提供思路。

 

　　7、乳業(yè)供應鏈與奶源管理發(fā)展論壇

 

　　本論壇主要包括原料乳及乳制品生產所需其它原輔配料的供應鏈的設計、建設，質量安全水平；加強優(yōu)質奶源基地建設、交流乳品企業(yè)在優(yōu)質奶源基地建設方面的經驗，探討國內外牧場建設創(chuàng)新模式及總結國內外奶源供需情況等。

 

　?。ㄈ?020年中國（國際）乳業(yè)技術博覽會

 

　　展期：9月11日—9月13日（三天）

 

　　開幕式：9月11日 09:00

 

　　今年的博覽會力求傳承與創(chuàng)新相結合，在展示內容上，力求突出新品、精品和多品種；在展區(qū)的布置形式上，方便展商與參會代表的交流。參展企業(yè)200多家，展出面積近2萬平方米，展位1000多個。展出內容包括六大板塊：

 

　　1、牧場建設：原料乳生產設備、質量安全檢測儀器、擠奶機、容器及配套管件、閥門泵、原料乳飼草飼料檢測耗材；原料乳冷鏈技術（包括：原料乳運輸車、制冷罐、運輸罐、儲奶罐）等；

 

　　2、乳品加工：灌裝機械、包裝機械、殺菌設備、干酪加工設備、流體設備（閥門、管件、泵）、運輸設備、清洗設備、制冷設備、乳品工藝配套設備、生產用水及污水處理設備、工業(yè)機器人等；

 

　　3、乳品檢測設備：噴碼機、打碼機、溫度校準儀、乳品檢測儀器、檢測試劑等；

 

　　4、乳制品配料：乳品添加劑（包括：酶制劑、發(fā)酵劑、糖醇類、菌種、增稠劑）、乳品生產原料、輔料等；

 

　　5、乳制品包裝：包裝材料、包裝膜、防霉涂料、清潔消毒劑、管道保溫材料、印刷技術等；

 

　　6、產品追溯體系、乳制品技術開發(fā)與應用、乳品宣傳雜志、圖書等；

 

　　（四）2020年度行業(yè)表彰活動

 

　　評選中國乳制品工業(yè)協(xié)會科學技術獎，獎項為：技術發(fā)明獎、技術進步獎。請各會員單位積極申報，詳見（附件3）《關于2020年度中國乳制品工業(yè)協(xié)會科學技術獎申報工作的通知》。

 

　?。ㄎ澹┑诹鶎美硎聲谄叽稳w會議

 

　　時間：9月11日14:00—16:00

 

　　會議主要內容：報告年度乳品行業(yè)形勢；報告本年度秘書處工作及下年度工作計劃；座談有關行業(yè)關心的事項。請本屆理事會理事長、副理事長、常務理事、理事出席會議，同時歡迎其他會員單位的代表積極出席。

 

　　（以上內容及具體時間以會議指南為準）

 

　　五、年會參會人員：

 

　?。ㄒ唬┲袊橹破饭I(yè)協(xié)會會員單位，理事、常務理事、副理事長、理事長；

 

　?。ǘ└魅槠芳庸て髽I(yè)、機械設備制造企業(yè)、原輔配料供應企業(yè)、包裝包材生產企業(yè)、信息技術服務單位的管理人員、專業(yè)技術人員等；

 

　?。ㄈ└魇。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）及各地乳制品行業(yè)監(jiān)管部門、事業(yè)單位領導及專家；

 

　?。ㄋ模└魇。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）及地方乳制品（奶業(yè)）協(xié)會負責人；

 

　　（五）國內外大專院校、科研單位的專家、學者；

 

　?。┤闃I(yè)發(fā)達國家行業(yè)組織負責人及專家；

 

　?。ò耍┫嚓P媒體。

 

　　六、會議相關事項：

 

　　（一）關于會議報告、論文征集：

 

　　1、會議論壇、講座（報告）：會議歡迎各會員單位、參會企業(yè)、專家、學者積極參與大會論壇、各專業(yè)技術論壇（講座），報告、講座時間長度不超過25分鐘。請?zhí)顖螅ǜ郊?）《第二十六次年會講座申請表》，于7月15日 17:00前報送協(xié)會秘書處，正式文稿（word或ppt電子版）于7月25日 17:00前報送協(xié)會秘書處。會議講座（報告）文稿將收入大會論文集。

 

　　聯(lián)系人：盧恪歆電話：010-68396568 手機：13161279590

 

　　2、年會論文集：今年年會繼續(xù)評選優(yōu)秀論文，編輯論文集，收入大會論文集的內容包括：科技創(chuàng)新、企業(yè)管理、市場分析及行業(yè)發(fā)展方向等具有前瞻性的論文；當今國際和國內乳制品加工工藝、配料、設備以及新產品開發(fā)、質量提升的最新技術。請各會員單位、科研教育等單位積極組織有關專家，參照年會內容撰寫論文。截稿日期：7月25日 17:00前。欲發(fā)表論文請?zhí)顚懀ǜ郊?）《論文集論文申報表》。

 

　　聯(lián)系人：岳增君電話：010-68396515 手機：13811470749

 

　?。ǘ┳再M用：

 

　　1、注冊費：會員單位1200元/人；非會員單位1400元/人。費用包括資料費、會場及設施租賃費、會議服務費、年會歡迎宴會、代表證、文件包等。副理事長本人和各?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）及地方乳制品（奶業(yè)）協(xié)會負責人（會長或秘書長）1人免交注冊費。請持會議代表證出席各項活動。為方便代表會議注冊，提供兩種交費方式：

 

　?。?）現(xiàn)場報到并交納注冊費（刷卡、現(xiàn)金、支付寶、微信均可）

 

　?。?）提前交納注冊費請聯(lián)系年會承辦單位—中國國際旅行社總社有限公司。聯(lián)系人：昝艷紅。電話：010-85227929手機：13601348109

 

　　2、會議資料包括：《第二十六次年會會議指南》；《第二十六次年會代表通訊錄》、《中國乳制品工業(yè)協(xié)會2020年度公報》、印有所有參展單位及產品名錄的《2020年中國（國際）乳業(yè)技術博覽會導刊》、《第二十六次年會論文集》及《中國乳制品工業(yè)通訊（第八期）》等。

 

　?。ㄈ﹫竺麉白∷揞A定注意事項

 

　　根據(jù)當前疫情防控要求，參會人員需實名制，請按照要求填寫報名表，參會人數(shù)較多，為方便會議安排，提供兩種報名參會方式：

 

　　1、請參會代表填寫（附件1）《中國乳制品工業(yè)協(xié)會第二十六次年會參加會議人員回執(zhí)》，填寫后發(fā)送郵件至協(xié)會秘書處(務必注明企業(yè)名稱)。

 

　　聯(lián)系人：宋秀瑜電話：010-68396513 手機：13439500373

 

　　報名請于8月20日17:00前完成，協(xié)會秘書處將根據(jù)報名情況編印《第二十六次年會代表通訊錄》，逾期只能在會后《第二十六次年會代表通訊錄（續(xù)）》中編印。

 

　　3、住宿由大會統(tǒng)一安排，費用自理。為保證參會代表的住宿需求，請?zhí)顚懀ǜ郊?）《中國乳制品工業(yè)協(xié)會年會訂房服務》，于8月20日前發(fā)送至年會承辦單位—中國國際旅行社總社有限公司，請按要求交納預訂金。

 

　　聯(lián)系人：姚萬亮 電話：010-85227783 手機：13601133667

 

　　郵箱：yaowl@ctg.cn

 

　　（四）聯(lián)系方式

 

　　聯(lián)系人：王麗榮  盧恪歆 岳增君 宋秀瑜

 

　　電  話：010-68396513  010-68396568

 

　　010-68396515 010-68396511

 

　　手  機：13911305593  13161279590 13811470749  13439500373

 

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