食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2020年5月11日，意大利和立陶宛通過RASFF分別通報波蘭兩批次雞肉產(chǎn)品檢出沙門氏菌。具體通報內(nèi)容如下：
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通報時間 |
通報國 |
通報產(chǎn)品 |
編號 |
通報原因 |
銷售狀態(tài)/采取措施 |
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2020-5-11 |
意大利 |
冷凍雞胸肉 |
2020.1964 |
腸炎沙門氏菌 |
產(chǎn)品不再在市場銷售/扣留 |
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2020-5-11 |
立陶宛 |
冷凍雞肉(雞腿、雞翅、雞胸肉) |
2020.1970 |
腸炎沙門氏菌 |
產(chǎn)品不再在市場銷售/退出市場 |
據(jù)了解，腸炎沙門氏菌是引起急性胃腸炎的主要病原菌，感染后的典型癥狀包括發(fā)熱、腹瀉和嘔吐等。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格控制食品生產(chǎn)工藝，注意產(chǎn)品中各種致病菌的存在，保證食品的安全性。
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