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歐盟修訂法規(guī)中關(guān)于新型食品裂殖壺菌油的內(nèi)容

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2020-04-03 15:40 來源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 可心   
核心提示:2020年4月2日,據(jù)歐盟官方公報(bào)消息,歐盟委員會(huì)發(fā)布(EU)2020/478號(hào)條例,修訂實(shí)施條例(EU) 2017/2470的附件中關(guān)于新型食品裂殖壺菌油的內(nèi)容。
  食品伙伴網(wǎng)訊  2020年4月2日,據(jù)歐盟官方公報(bào)消息,歐盟委員會(huì)發(fā)布(EU)2020/478號(hào)條例,修訂實(shí)施條例(EU) 2017/2470的附件中關(guān)于新型食品裂殖壺菌油(Schizochytrium sp. (T18) oil)的內(nèi)容。具體修訂如下:

新型食品名稱

說明



 裂殖壺菌油

酸值:≤ 0.8 mg KOH/g

過氧化值:≤ 5.0 meq/kg 油

水分及揮發(fā)物:≤ 0.05 %

不皂化物:≤ 3.5 %

反式脂肪酸:≤ 2.0 %

自由脂肪酸:≤ 0.4 %

DHA含量:≥ 35 %

 
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日期:2020-04-03
 
 地區(qū): 歐盟 國(guó)外
 標(biāo)簽: 法規(guī) 食品
 
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