食品伙伴網(wǎng)訊 3月4日,韓國食品藥品安全處(MFDS)發(fā)表消息稱:為了加強(qiáng)春季水產(chǎn)品貝類毒素的安全管理,將聯(lián)合海洋水產(chǎn)部(MOF)于2020年3月至6月對海虹、蛤蜊、柄海鞘等水產(chǎn)品進(jìn)行抽檢并對可能產(chǎn)生貝類毒素海域進(jìn)行安全性調(diào)查。
韓國食品藥品安全處將聯(lián)合17個地方自治團(tuán)體對韓國國內(nèi)流通的貝類(海虹、蛤蜊、赤貝等)、被囊類(海鞘、柄海鞘、皺瘤海鞘)等進(jìn)行抽檢,若水產(chǎn)品超過殘留限量標(biāo)準(zhǔn)(麻痹性貝毒0.8mg/kg,腹瀉性貝毒0.16mg/kg),將對該類水產(chǎn)品采取停止銷售并召回、銷毀的措施。
海洋水產(chǎn)部(國立水產(chǎn)科學(xué)院)將生產(chǎn)海域調(diào)查地點(diǎn)由50個擴(kuò)大至120個,調(diào)查周期由每月1次擴(kuò)大至每周1~2次,禁止在貝類毒素超標(biāo)的海域采集貝類,加強(qiáng)生產(chǎn)階段的貝類毒素安全管理。