中國精品茶葉沖煮大賽
E4
中國茶葉沖煮大賽,旨在傳承經(jīng)典文化,致敬傳統(tǒng)沖煮工藝,以富有東方神韻的茶葉為原料,配以沖煮師的精湛技藝和心得創(chuàng)意,為業(yè)內人士及現(xiàn)場觀眾演繹一場意趣盎然的品位盛宴。今天的茶葉沖煮大賽,不再局限于中式?jīng)_煮技藝,有更多的國際選手及元素融入其中,將各式飲品沖煮調和藝術融入茶飲,將比賽演變?yōu)闆_煮技藝的展示表演。
2019 精品茶葉沖煮大賽
第五屆中國精品茶葉沖煮大賽將于中食展期間在E4館舉行,歷時3天。
30位參賽選手經(jīng)歷了三天高水準的包括指定茶葉沖煮、自選茶葉標準沖煮及創(chuàng)意沖煮項目在內的比賽,最終決出了前三甲。
4名別來自中國及澳大利亞的評委將憑借多年對茶葉種植、加工和沖煮上的獨到體驗和經(jīng)歷,對選手的沖煮技藝、茶飲的品質和服務的專業(yè)性評選出大賽的獲獎者。
2019 獲獎名單