在澳洲頗受歡迎的飲品kombucha的一個(gè)有機(jī)系列近日宣布被召回，因?yàn)樗鳛橐环N發(fā)酵飲料被發(fā)現(xiàn)酒精含量超過(guò)了標(biāo)簽上標(biāo)注的含量。

 

　　雅虎新聞14日?qǐng)?bào)道，在澳洲頗受歡迎的飲品kombucha的酒精含量應(yīng)該是低于0.05%的，一般可以在大多數(shù)超市的冷藏區(qū)找到，旁邊還放有果汁和益生菌飲料。此外，kombucha通常作為健康飲料出售，并含有維生素和氨基酸，被認(rèn)為對(duì)兒童是安全的。

 

　　然而近日kombucha卻被發(fā)現(xiàn)含有1.3%的酒精，隨即澳洲競(jìng)爭(zhēng)和消費(fèi)者委員會(huì)（ACCC）宣布召回330ml瓶裝有機(jī)荔枝玫瑰Kombucha。根據(jù)澳洲和新西蘭食品標(biāo)準(zhǔn)（Food Standards Australian and New Zealand，簡(jiǎn)稱(chēng)FSANZ），所有酒精含量超過(guò)1.15%的飲品必須標(biāo)明酒精含量，但是這款Kombucha的標(biāo)簽卻只寫(xiě)著“可能含有微量酒精——裝瓶時(shí)低于0.5%”。