據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，2020年第1周（2019年12月27日—2020年1月2日）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為124.36，比上周上升0.03個點，比去年同期上升17.46個點。
本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-3.4～1.4%之間（如表1所示）。
表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
豬肉
|
43.42
|
44.01
|
19.28
|
1.4%
|
128.2%
|
|
羊肉
|
68.03
|
67.64
|
62.18
|
-0.6%
|
8.8%
|
|
牛肉
|
70.07
|
70.62
|
61.35
|
0.8%
|
15.1%
|
|
雞蛋
|
9.45
|
9.13
|
8.65
|
-3.4%
|
5.5%
|
|
白條雞
|
19.17
|
18.60
|
16.42
|
-3.0%
|
13.2%
|
本周，重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-2.1～-0.1%之間（如表2所示）。
表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度
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產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
活草魚
|
13.08
|
12.84
|
13.76
|
-1.8%
|
-6.7%
|
|
活鯽魚
|
14.92
|
14.74
|
14.27
|
-1.2%
|
3.3%
|
|
活鯉魚
|
12.46
|
12.19
|
11.81
|
-2.1%
|
3.2%
|
|
白鰱活魚
|
7.92
|
7.91
|
6.83
|
-0.1%
|
15.9%
|
|
花鰱活魚
|
13.48
|
13.35
|
12.59
|
-1.0%
|
6.0%
|
|
大帶魚
|
35.94
|
36.29
|
37.74
|
1.0%
|
-3.8%
|
|
大黃花魚
|
43.19
|
42.35
|
44.24
|
-1.9%
|
-4.3%
|
全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為4.14元/公斤，環(huán)比下降0.8%，同比上漲19.2%。
監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周大白菜、洋白菜、青椒、韭菜和胡蘿卜價格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為6.0%、3.6%、3.5%、2.6%、2.5%（如表3所示）；菜花、萵筍、白蘿卜、黃瓜和芹菜價格環(huán)比降幅較大，幅度分別為20.6%、5.2%、3.6%、3.1%和1.7%（如表4所示）。
表3 環(huán)比上漲幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
大白菜
|
1.20
|
1.27
|
0.97
|
6.0%
|
30.9%
|
|
洋白菜
|
1.81
|
1.88
|
1.27
|
3.6%
|
48.1%
|
|
青椒
|
4.51
|
4.66
|
3.80
|
3.5%
|
22.7%
|
|
韭菜
|
6.95
|
7.13
|
5.63
|
2.6%
|
26.6%
|
|
胡蘿卜
|
2.02
|
2.07
|
2.42
|
2.5%
|
-14.5%
|
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
菜花
|
5.03
|
4.00
|
2.55
|
-20.6%
|
56.6%
|
|
萵筍
|
2.82
|
2.68
|
2.46
|
-5.2%
|
8.7%
|
|
白蘿卜
|
1.60
|
1.54
|
1.25
|
-3.6%
|
24.0%
|
|
黃瓜
|
5.58
|
5.41
|
4.96
|
-3.1%
|
8.9%
|
|
芹菜
|
2.88
|
2.83
|
2.70
|
-1.7%
|
4.5%
|
本周重點監(jiān)測的5種水果平均價格為5.72元/公斤，環(huán)比上漲2.6%，同比下降4.7%（如表5所示）。
表5 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度
|
產(chǎn)品種類
|
上周
|
本周
|
去年同期
|
環(huán)比
|
同比
|
|
單位（元/公斤）
|
（%）
|
||||
|
富士蘋果
|
6.74
|
6.94
|
7.53
|
3.0%
|
-7.8%
|
|
巨峰葡萄
|
7.70
|
7.86
|
8.61
|
2.0%
|
-8.8%
|
|
香蕉
|
4.62
|
4.74
|
5.57
|
2.4%
|
-15.0%
|
|
菠蘿
|
4.71
|
4.72
|
4.45
|
0.1%
|
6.1%
|
|
西瓜
|
4.09
|
4.33
|
3.84
|
6.0%
|
12.9%
|
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；5種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜。
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