北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2019年第53期）

　　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，我局組織抽檢了調(diào)味品，酒類，飲料，速凍食品，茶葉及其制品，餐飲食品，糕點(diǎn)，糖果制品，肉制品，糧食加工品，蜂產(chǎn)品，乳制品，水產(chǎn)制品，薯類和膨化食品，豆制品，方便食品，水果制品，冷凍飲品，可可及焙炒咖啡產(chǎn)品，特殊膳食食品，餅干，炒貨食品及堅(jiān)果制品，罐頭，蔬菜制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，淀粉及淀粉制品26類食品953批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品943批次，不合格樣品10批次（抽檢信息詳見附件）。

 

　　一、總體情況

 

　　調(diào)味品533批次，其中合格樣品532批次，不合格樣品1批次；酒類260批次，全部合格；飲料15批次，其中合格樣品14批次，不合格樣品1批次；速凍食品11批次，全部合格；茶葉及其制品9批次，全部合格；餐飲食品7批次，全部合格；糕點(diǎn)6批次，全部合格；糖果制品5批次，全部合格；肉制品5批次，全部合格；糧食加工品4批次，全部合格；蜂產(chǎn)品3批次，全部合格；乳制品3批次，全部合格；水產(chǎn)制品3批次，全部合格；薯類和膨化食品3批次，全部合格；豆制品2批次，全部合格；方便食品2批次，全部合格；水果制品2批次，全部合格；冷凍飲品2批次，全部合格；可可及焙炒咖啡產(chǎn)品2批次，全部合格；特殊膳食食品2批次，全部合格；餅干1批次，全部合格；炒貨食品及堅(jiān)果制品1批次，全部合格；罐頭1批次，全部合格；蔬菜制品1批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品66批次，其中合格樣品60批次，不合格樣品6批次；淀粉及淀粉制品4批次，其中合格樣品2批次，不合格樣品2批次。

 

　　二、不合格樣品情況

 

　　1.標(biāo)稱北京全儂豆制品加工廠生產(chǎn)的2批次東北鮮拉皮，鋁的殘留量均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　2.北京京東翠湖商貿(mào)中心經(jīng)營的河蝦，呋喃西林代謝物不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　3.標(biāo)稱北京東光源興泰飲用水有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　4.北京永輝超市有限公司朝陽雙橋分公司經(jīng)營的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　5.北京百福良發(fā)商店經(jīng)營的雞胗，氯霉素不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　6.廣東何氏水產(chǎn)有限公司經(jīng)營的鱸魚（活），氧氟沙星不符合國家相關(guān)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。

 

　　7.標(biāo)稱北京京釀?wù){(diào)味品有限公司生產(chǎn)的桑葉醬油釀造醬油，經(jīng)中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。北京京釀?wù){(diào)味品有限公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　8.北京東方盛澤雙龍順超市有限公司經(jīng)營的黃豆芽，經(jīng)中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）不符合國家相關(guān)規(guī)定。北京東方盛澤雙龍順超市有限公司對(duì)檢測(cè)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　　9.北京勝藤偉業(yè)商貿(mào)有限公司經(jīng)營的海蟹，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地食品安全監(jiān)管部門依法對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。

 

　　特此公告。

 

　　附件：   附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   附件2 調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   附件3 酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格樣品.xls

　　
          附件4 飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格樣品.xls

 

　　北京市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2019年12月27日