2019年12月10日，第二屆食品安全國家標準審評委員會（以下簡稱審評委員會）第一次技術總師會議在北京召開。審評委員會技術總師、各專業(yè)委員會主任委員、副主任委員、秘書處辦公室等人員參加會議。會議由審評委員會技術總師陳君石院士主持。
國家衛(wèi)生健康委食品司副司長張志強代表食品司和審評委員會秘書處向到會各位委員致以感謝和問候，并對下一步工作提出建議。一是要加快推動第一屆審評委員會時期立項標準審查進程；二是要切實落實“最嚴謹?shù)臉藴?rdquo;要求，將標準跟蹤評價工作作為下一步工作重點。
審評委員會秘書處辦公室主任、國家食品安全風險評估中心主任盧江代表審評委員會秘書處辦公室感謝各位委員的辛勤工作，并歡迎就秘書處辦公室工作多提寶貴意見。盧江主任強調(diào)，技術總師會議是新一屆審評委員會標準審查程序中關鍵環(huán)節(jié)，各專業(yè)委員會高度重視此次會議，展現(xiàn)了新一屆審評委員會良好精神風貌。
按照《食品安全國家標準審評委員會章程》，食品安全國家標準草案通過專業(yè)委員會兩輪技術審查后提交技術總師會議審議。營養(yǎng)與特殊膳食食品、食品添加劑、理化檢驗方法與規(guī)程、微生物檢驗方法與規(guī)程和毒理學評價程序與方法專業(yè)委員會主任委員、副主任委員就各專業(yè)委員會工作情況和提交本次會議審議標準情況向會議做匯報。技術總師會議重點審查各專業(yè)委員會審查意見，并審查標準與其他食品安全國家標準間的銜接。提供本次會議審查的44項標準，包括13項營養(yǎng)與特殊膳食食品標準、22項食品添加劑標準和9項檢驗方法標準，均通過審查。
陳君石院士在總結中指出，在標準體系不斷完善過程中，標準間的協(xié)調(diào)問題變得尤為突出，也對下一步工作提出更高要求。各專業(yè)委員會在今后工作中應重點關注、提前解決，確保標準間的有機銜接。陳君石院士還強調(diào)標準跟蹤評價工作的重要性，希望各專業(yè)委員會切實落實“最嚴謹?shù)臉藴?rdquo;要求，積極學習國際經(jīng)驗，通過“派出去、引進來”等方式增強標準跟蹤評價工作能力，找準標準存在的問題，評估好標準對社會、經(jīng)濟的影響，讓跟蹤評價結果成為標準制修訂的有力依據(jù)。
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