美國FDA收集并測試了1601份樣本,檢測其中的沙門氏菌和大腸桿菌O157:H7。在所有檢測樣品中約76%的樣品是進口黃瓜,其余為美國本地黃瓜。抽樣結果顯示黃瓜中沙門氏菌的污染率為1.75%。在所有樣本中未檢測到大腸桿菌O157:H7或其他致病性大腸桿菌。
美國FDA表示黃瓜分銷鏈中的種植者和其他人需要遵守相關規(guī)定及法規(guī),并發(fā)布了指南草案。FDA也將繼續(xù)與黃瓜種植者和分銷商合作,提供更多信息。
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