國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布的《關(guān)于17批次食品不合格情況的通告》(通告〔2019年〕34號(hào)),涉及我省食品生產(chǎn)企業(yè)1批次不合格食品,現(xiàn)將該批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下:
一、基本情況
在市場(chǎng)監(jiān)管總局組織的食品安全監(jiān)督抽檢中,天貓新良食品旗艦店(經(jīng)營(yíng)者為河南省新鄉(xiāng)市良潤(rùn)麥業(yè)科技實(shí)業(yè)有限公司)在天貓(網(wǎng)店)銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)河南省新鄉(xiāng)市新良糧油加工有限責(zé)任公司生產(chǎn)的黑全麥粉(生產(chǎn)日期為2019年4月30日)赭曲霉毒素不符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,抽檢單編號(hào)為No:2019ZG20112,赭曲霉毒素A實(shí)測(cè)值為22μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為≤5.0μg/kg,不符合GB 2761-2017《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
二、風(fēng)險(xiǎn)防控情況
新鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員依法對(duì)河南省新鄉(xiāng)市新良糧油加工有限責(zé)任公司進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查,經(jīng)查,該企業(yè)為訂單式生產(chǎn),該批共投料“黑小麥”260公斤,形成在線粉206公斤,其中5公斤用于研發(fā)實(shí)驗(yàn)用,1公斤用于產(chǎn)品留樣,其余 200公斤,以500克/袋(共400袋)4元/袋的價(jià)格銷(xiāo)售給新鄉(xiāng)良潤(rùn)全谷物食品有限公司,貨值金額1600元,新鄉(xiāng)良潤(rùn)全谷物食品有限公司通過(guò)其開(kāi)設(shè)的天貓網(wǎng)店已全部銷(xiāo)售給消費(fèi)者個(gè)人,未能召回該批次產(chǎn)品。不合格原因主要是企業(yè)在購(gòu)進(jìn)原糧時(shí)未進(jìn)行小麥生物毒素(赭曲霉毒素A)項(xiàng)目檢測(cè),未發(fā)現(xiàn)該批部分原糧生物毒素(赭曲霉毒素A)超標(biāo),從而導(dǎo)致生產(chǎn)的該批產(chǎn)品抽檢不合格。當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令企業(yè)暫停生產(chǎn),制定整改措施,限期整改問(wèn)題,并依法對(duì)相關(guān)問(wèn)題立案查處。
廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)上述批次不合格食品等食品安全違法行為,請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督,撥打12315投訴舉報(bào)電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此通告。
2019年10月14日