為深入推進(jìn)民生領(lǐng)域食品安全專項整治活動,8月9日至10日,自治區(qū)食品安全委員會辦公室副主任、自治區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、副局長翟少勇一行4人組成調(diào)研組到伊犁州新源縣、尼勒克縣等地,就如何落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任、食品小作坊和校園周邊食品安全問題與相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行深入交流。
調(diào)研組一行先后深入伊犁州新源縣、尼勒克縣的食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場和校園周邊等地實(shí)地調(diào)研。每到一處,重點(diǎn)查看餐飲單位食品安全制度落實(shí)、原材料控制與加工制作過程、餐具消毒、明廚亮灶開展等情況,詳細(xì)詢問其發(fā)展規(guī)模、產(chǎn)品種類、銷售情況,并針對調(diào)研過程中存在的問題,及時進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)整改。
民以食為天,食以安為先。翟少勇強(qiáng)調(diào),食品安全涉及群眾切身利益,企業(yè)要落實(shí)好食品安全主體責(zé)任,提高責(zé)任意識和守法意識,加強(qiáng)食品安全宣傳工作;市場監(jiān)管部門要認(rèn)真履職盡責(zé),加大監(jiān)管執(zhí)法力度,加強(qiáng)大宗食品、兒童食品、地方名優(yōu)特產(chǎn)品等重點(diǎn)食品質(zhì)量安全監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法違規(guī)行為,排查食品安全隱患,確保廣大群眾吃得安全、吃得放心。
據(jù)介紹,下一步,自治區(qū)市場監(jiān)督管理局將推行食品安全信息公示制度,對許可證、食品安全責(zé)任承諾書、監(jiān)管部門監(jiān)督檢查情況、使用食品添加劑目錄、從業(yè)人員健康證明、自查報告、企業(yè)管理人員等信息進(jìn)行公示,方便公眾監(jiān)督,促進(jìn)社會共治。