巴西南部南里奧格蘭德州的本圖貢薩爾維斯被譽(yù)為巴西最美小鎮(zhèn)之一,也是巴西知名的葡萄酒產(chǎn)地。在和煦的陽光下,人們一邊品酒一邊眺望丘陵上的葡萄園,寧靜的氛圍,呈現(xiàn)出與人們印象中熱情四溢的巴西截然不同的景象。據(jù)統(tǒng)計(jì),2018年中國成為巴西葡萄酒和氣泡酒第五大出口目的地。
新華社報(bào)道,本圖貢薩爾維斯也是巴西葡萄酒協(xié)會總部所在地。在該協(xié)會負(fù)責(zé)推廣工作的拉斐爾最近中國業(yè)務(wù)有點(diǎn)兒多,包括去成都參加糖酒商品交易會、準(zhǔn)備迎接阿里巴巴集團(tuán)旗下盒馬鮮生代表團(tuán)來訪等。
拉斐爾表示,智利、阿根廷、烏拉圭的紅酒在中國都有一定知名度。同處拉美地區(qū)的巴西也有非常完善成熟的葡萄酒生產(chǎn)體系,希望能在中國市場立足??紤]到市場競爭激烈,巴西葡萄酒商決定另辟蹊徑,在已有紅葡萄酒基礎(chǔ)上,今年增加氣泡酒和葡萄汁的出口量。
“我們早已開始向中國出口葡萄酒,包括米奧羅在內(nèi)的6大品牌都在中國市場銷售,業(yè)績不錯,”拉斐爾說,“但巴西葡萄酒在價(jià)格方面與智利和阿根廷的產(chǎn)品相比競爭力稍差,因此我們打算從今年起主攻氣泡酒和葡萄汁。”
拉斐爾介紹,巴西氣泡酒歷史悠久,以其獨(dú)特的酸度和新鮮度著稱,釀造過程采用經(jīng)典技術(shù)和頂級設(shè)備,品質(zhì)受到國際市場認(rèn)可。
葡萄汁則是巴西葡萄園的另一種主打產(chǎn)品。巴西葡萄汁百分百純天然,不添加糖或其他人造添加劑。近年來,巴西葡萄汁產(chǎn)品開始出口到其他國家?,F(xiàn)在,巴西葡萄產(chǎn)量近一半都用于制作果汁等產(chǎn)品。
在本圖貢薩爾維斯附近的山谷中,有大大小小數(shù)十個葡萄園,其中米奧羅葡萄酒莊是最大的一個。早在1897年,意大利人朱塞佩·米奧羅為種植葡萄落戶于此,現(xiàn)在經(jīng)營酒莊的已是家族第三代。米奧羅酒莊的葡萄共有30多種,其中梅洛和赤霞珠最多。
米奧羅酒莊是第一家向中國出口葡萄酒的巴西企業(yè),以出口紅葡萄酒為主。酒莊出口分析師泰絲·莫賴斯說:“這與市場需求有關(guān)。比如,我們向英國主要出口更適合年輕人口味的白葡萄酒,而在中國人們消費(fèi)最多的是紅酒。”
米奧羅酒莊也在嘗試向中國市場推出氣泡酒和葡萄汁。莫賴斯說,目前米奧羅酒莊主推的“千年”品牌氣泡酒已開始在中國銷售,今年酒莊還將向中國市場出口“晴天”品牌葡萄汁。
據(jù)巴西葡萄酒協(xié)會統(tǒng)計(jì),2018年,中國成為巴西葡萄酒和氣泡酒第五大出口目的地。該協(xié)會還把中國、美國、英國和巴拉圭定為2019年優(yōu)先市場。
拉斐爾說,今年該協(xié)會計(jì)劃在中國參加4個展會,幫助巴西酒莊拓展中國市場。在巴西葡萄酒業(yè)人士看來,日益注重品質(zhì)的中國市場意味著無限機(jī)遇。