3月14日,中國肉類協(xié)會天然腸衣分會第六屆二次常務(wù)理事會在廈門隆重召開。會議期間王玉忠秘書長介紹了2018年中國天然腸衣進出口情況,對天然腸衣市場現(xiàn)狀進行了分析。
一、中國天然腸衣出口企業(yè)數(shù)量
截止2018年4月17日,中國有獲準輸歐盟天然腸衣企業(yè)139家;截止2017年11月22日,中國共有50家獲準出口日本衛(wèi)生注冊。
二、2018年中國天然腸衣出口狀況

*數(shù)據(jù)來源:中國國家海關(guān)總署
*數(shù)據(jù)整理:中國肉類協(xié)會天然腸衣分會
*折算標準:豬腸衣150KG/桶,綿羊/山羊腸衣180KG/桶
1、總的出口
全年共出口各類腸衣102765.16噸,折合655738桶,出口收匯金額13.6503億美元。與2017年相比較,出口數(shù)量-按重量計,下降了3.06%,折合桶數(shù)下降2.85%,出口收匯金額增加1.25%。
2、豬腸衣出口
全年共出口鹽漬豬腸衣80633.397噸,折合537556桶,出口收匯68760.9627萬美元;對比2017年,出口數(shù)量下降1.9%,出口收匯金額增加0.82%。
3、綿羊腸衣出口
全年共出口鹽漬綿羊腸衣20862.701噸,折合115903桶,出口收匯55403.8493萬美元;對比2017年,出口數(shù)量下降了6.78%,出口收匯金額下降了3.85%。
4、山羊腸衣出口
全年共出口鹽漬山羊腸衣410.255噸,折合2279桶,出口收匯1378.359萬美元;對比2017年,出口數(shù)量下降了14.2%,出口收匯金額下降了11.7%。
5、其它動物腸衣出口
中國共出口其他動物腸衣858.81噸,出口收匯金額10959.9548萬美元。出口數(shù)量比2017年下降10.45%,出口收匯金額增加了47.3%。
三、中日天然腸衣貿(mào)易狀況:
1、2018年中國對日出口天然腸衣狀況

2、近5年中國出口日本羊(綿羊+山羊)腸衣情況

四、2018年豬、羊存欄/出欄數(shù)據(jù)
根據(jù)中國國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù):全年豬牛羊禽肉產(chǎn)量8 517萬噸,比上年略降0.3%。其中,豬肉產(chǎn)量5404萬噸,下降0.9%;牛肉產(chǎn)量644萬噸,增長1.5%;羊肉產(chǎn)量475萬噸,增長0.8%;禽肉產(chǎn)量1994萬噸,增長0.6%。生豬存欄42817萬頭,比上年下降3.0%;生豬出欄69382萬頭,下降1.2%。
截止到1月27日,我們在國家統(tǒng)計局網(wǎng)站只能查詢到2017年年底綿羊/山羊只數(shù),2017年年底綿羊只數(shù)為30231.67萬頭,山羊只數(shù)為13823.77萬頭;另據(jù)1月28日,中國肉類協(xié)會高觀副會長參加國家發(fā)改委會議,得到的國家畜牧總站的監(jiān)測數(shù)據(jù):2018年綿羊存欄增加7.5%,山羊存欄下降10.5%,肉羊存欄下降1.3%,能繁母羊存欄下降3.2%。據(jù)此,高觀副會長對2018年綿羊、山羊數(shù)進行了測算,結(jié)果為:2018年山羊存欄12372.27萬只,綿羊存欄30685.14萬只,合計43057.41只。
