2019年海名第八屆成都餐飲供應鏈博覽會隆重推出9大特色展區(qū),全力打造行業(yè)內最為豐富的一站式餐飲全產業(yè)鏈供需平臺。
九大主題展區(qū):
餐飲原輔料展區(qū);調味品展區(qū);火鍋食材展區(qū);火鍋相關設備展區(qū);飲品展區(qū);品牌火鍋及餐飲連鎖加盟展區(qū);餐飲管理及服務展區(qū);餐飲廚房設備展區(qū);供應鏈服務展區(qū)
人們的生活離不開“衣食住行”,其中對于食物的要求也隨著經濟社會的快速發(fā)展,也越來越講究:色香味俱全、五味調和,調味品在其中扮演著不可獲取的角色。
今天小編將為大家介紹在美味佳肴中能夠刺激人們味蕾的調味品:
在調味品行業(yè),過去的單品為王到細分品類大爆發(fā)隨著人們人均收入水平的提高,在飲食要求上也越來越精,在烹飪方式上使用不同調味品的細分意識也在增強。
2010年我國調味品行業(yè)的年收入僅為1506億元,然而,到了2017年我國調味品行業(yè)總收入卻達到3322.1億元。短短數年,數據增長2.2倍,由調味品行業(yè)增長數據和餐飲年收入的增長數據可見,調味品市場是一個有可見潛力的,持續(xù)增量的市場。
通過調查總結、分析:復合調味品增長空間較大,發(fā)酵類調味品乏力,火鍋類調味品也在快速增長,而香辛料調味品和基礎類調味品趨于飽和。
未來最有潛力的調味品是復合調味品和火鍋調味品,這兩類會成為新的增長點。
面對調味品行業(yè)發(fā)展趨勢,海名2019第八屆成都餐飲供應鏈博覽會特設調味品展區(qū),集合調味料、火鍋底料、蘸料、復合調味品、添加劑等,將于2019年6月27-29日,在成都世紀城新國際會展中心隆重舉辦。屆時,還將舉辦調味品技術論壇等多場行業(yè)同期活動,干貨滿滿,并邀請全國行業(yè)專業(yè)的供應商、經銷商終端餐企等到達現場參觀、參會、采購,對整個調味品行業(yè)的發(fā)展都有著深遠影響。
作為調味人,讓我們攜手促進整個行業(yè)又好又快發(fā)展!2019年6月27-29日,海名第八屆成都餐飲供應鏈博覽會期待您的到來!