國家市場監(jiān)管總局發(fā)布《關(guān)于33批次食品不合格情況的通告》〔2018年 第39號〕,涉及我省食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)1家?,F(xiàn)將不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下:
一、武漢漢哈哈食品有限公司生產(chǎn)的漢味黑鴨(全鴨)
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國家食品藥品監(jiān)督管理總局委托國際肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心于2018年8月13日對武漢漢哈哈食品有限公司生產(chǎn)的漢味黑鴨(全鴨)進(jìn)行了抽樣檢驗(yàn)(抽樣單編號為GC18000000001731893),批次為2018年8月9日,檢驗(yàn)結(jié)果為菌落總數(shù)項(xiàng)目不符合GB2726-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 熟肉制品》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。
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武漢市江夏區(qū)市場監(jiān)督管理局對經(jīng)營場所實(shí)施現(xiàn)場檢查情況。經(jīng)查,武漢漢哈哈食品有限公司生產(chǎn)的同批次(2018年8月9日)不合格漢味黑鴨(全鴨)38只,4只報(bào)損,銷售26只,抽樣使用8只,無庫存。
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因銷售的漢味黑鴨(全鴨)已被食用無法召回,現(xiàn)要求武漢漢哈哈食品有限公司加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量控制與管理。
二、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打食品藥品監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報(bào)。