根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，省局對餅干、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用油油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、調(diào)味品、飲料、保健食品、餐館用餐飲具等2872批次食品及食品相關(guān)產(chǎn)品進行了抽檢，其中合格樣品2837批次，不合格樣品35批次，合格率98.78%。具體情況通告如下。
標稱生產(chǎn)企業(yè)山東省梁山縣蓮鶴食品有限公司生產(chǎn)的1批次雞粉調(diào)味料大腸菌群項目不合格；青島麥石山泉飲用水有限公司生產(chǎn)的1批次天然麥飯石飲用水銅綠假單胞菌項目不合格；山東梁山華豐淀粉制品廠生產(chǎn)的1批次精制紅薯冷凍粉條鋁的殘留量（干樣品，以Al計）項目不合格；鄒城市自來水公司清泉純凈水廠生產(chǎn)的1批次清泉飲用純凈水銅綠假單胞菌和大腸菌群項目不合格；高唐縣鑫源食品有限公司生產(chǎn)的1批次鮮蛋糕，1批次傳譽能量塊（蛋糕）防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不合格；嘉祥永勝食品有限公司生產(chǎn)的1批次玉米面粉黃曲霉毒素B1項目不合格；山東省鑫天食品有限公司生產(chǎn)的1批次司比克薯片菌落總數(shù)項目不合格；泰安泰山天泉礦泉水飲品有限公司生產(chǎn)的1批次泰山天泉天然泉水銅綠假單胞菌項目不合格；山東百家興農(nóng)業(yè)科技股份有限公司生產(chǎn)的1批次八果粉霉菌項目不合格；蓬萊仙山茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次蓬萊仙山綠茶水胺硫磷項目不合格；山東合生源食品有限公司生產(chǎn)的1批次泰山山泉水銅綠假單胞菌項目不合格；山東濟寧南陽湖農(nóng)場農(nóng)產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)的1批次小磨香油苯并[a]芘項目不合格；淄博晶寶飲料有限公司生產(chǎn)的1批次天然飲用水銅綠假單胞菌項目不合格；棗莊金鏊子食品有限公司生產(chǎn)的1批次香酥煎餅-花生味過氧化值（以脂肪計）項目不合格；威海好利亞食品有限公司生產(chǎn)的1批次毛毛蟲面包防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不合格；文登市文西冷凍綜合加工廠生產(chǎn)的1批次香蕉雪糕菌落總數(shù)和大腸菌群項目不合格；淄博聚峰山泉水有限公司生產(chǎn)的1批次聚峰天然飲用水銅綠假單胞菌項目不合格；德州康寶飲料有限公司生產(chǎn)的1批次康寶飲用水銅綠假單胞菌項目不合格；山東天康生物科技股份有限公司生產(chǎn)的1批次華健微生態(tài)口服液植物乳桿菌項目不合格；費縣沂康水廠生產(chǎn)的1批次沂康純凈水亞硝酸鹽（以NO2-計）項目不合格；山東甜酷飲料有限公司生產(chǎn)的1批次甜酷深層山泉水亞硝酸鹽（以NO2-計）項目不合格；威?？挡柹锼帢I(yè)有限公司生產(chǎn)的1批次奧養(yǎng)安牌軍亮膠囊鋅（以Zn計）項目不合格。日照市東港區(qū)冬青酒店使用的餐具中大腸菌群項目不合格。泰安市岱岳區(qū)粥店尚喜家餐廳使用的餐具（杯子）中陰離子合成洗滌劑項目不合格。泰安市泰山區(qū)溫泉路小弄堂餐廳使用的餐具（碗）中陰離子合成洗滌劑項目不合格。泰安市泰山區(qū)火一把火鍋店使用的餐具中陰離子合成洗滌劑項目不合格。臺兒莊區(qū)華興路鴨鼎記火鍋店使用的餐飲具（餐碟）中陰離子合成洗滌劑項目不合格。臺兒莊區(qū)華興路鴨鼎記火鍋店使用的餐飲具（碗）中陰離子合成洗滌劑項目不合格。臺兒莊區(qū)華興路鴨鼎記火鍋店使用的餐飲具（水杯）中陰離子合成洗滌劑項目不合格。萊蕪市萊城區(qū)如意米飯鋪使用的餐具（杯子）中陰離子合成洗滌劑項目不合格。萊蕪市萊城區(qū)高記羊雜面店使用的餐具（盤子）中陰離子合成洗滌劑項目不合格。威海經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)愛旋轉(zhuǎn)時尚小火鍋店使用的2批次餐具中大腸菌群項目不合格。萊蕪市萊城區(qū)德膳餃子園使用的餐飲具（碗）中陰離子合成洗滌劑項目不合格。
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責令企業(yè)及時采取下架、召回等措施。省局要求上述不合格食品生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門對生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的企業(yè)進行立案調(diào)查，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所涉不合格產(chǎn)品時，請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
山東省市場監(jiān)督管理局
2018年11月7日
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