食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)消息，天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)發(fā)布2018年第11批食品抽檢信息，組織抽檢13類232批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品224批次，不合格樣品8批次。值得注意的是，這8批次食品不合格原因均為檢出標(biāo)簽不合格，消費(fèi)者在購(gòu)買的時(shí)候一定要擦亮雙眼，謹(jǐn)防買到不合格食品。

 

　　不合格食品中，有4批次產(chǎn)品檢出不符合GB 7718-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的標(biāo)準(zhǔn)要求，為：天津中康華盛食品有限公司生產(chǎn)的“綿白糖”，標(biāo)簽標(biāo)示的凈含量字符高度不足4mm；天津市薊縣老伙計(jì)豆制品廠生產(chǎn)的“醬豆腐”，配料表中消泡劑未標(biāo)明通用名稱；天津市鵬順源食品有限公司生產(chǎn)的“御鼎烤里脊肉”，標(biāo)簽標(biāo)示的食用葡萄糖、焦磷酸鈉、D-異抗壞血酸鈉等共十種配料與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的原料不符，標(biāo)簽標(biāo)示的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為廢止標(biāo)準(zhǔn)；天津開(kāi)爾農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的“紅棗黑米紫薯粉”，執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)已過(guò)期。

 

　　3批次產(chǎn)品檢出不符合GB29924-2013《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑標(biāo)識(shí)通則》的標(biāo)準(zhǔn)要求，分別為：天津四達(dá)澤益生物科技有限公司生產(chǎn)的“豬肉精膏”，標(biāo)簽中未標(biāo)注“食品用香精”字樣，配料中“核苷酸”不屬于GB2760-2014、食品添加劑的產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家主管部門批準(zhǔn)使用的食品添加劑中規(guī)定的名稱，標(biāo)簽中未標(biāo)注使用方法；天津弘興源食品有限公司生產(chǎn)的“豬肉香精”，標(biāo)簽中未標(biāo)注“食品用香精”字樣；天津市沁香園香精香料廠生產(chǎn)的“增香粉香精”，標(biāo)簽中未標(biāo)注“食品用香精”字樣，生產(chǎn)日期為加貼形式，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)QB/T2640-2014不是有效國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　另外，還有1批次天津市香爾麥?zhǔn)称酚邢薰旧a(chǎn)的“漢堡面包胚”，營(yíng)養(yǎng)成分表中能量含量占營(yíng)養(yǎng)素參考值（NRV）的百分比計(jì)算錯(cuò)誤。不符合GB 28050-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》的標(biāo)準(zhǔn)要求。

 

　　標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合要求，發(fā)生的原因一是企業(yè)未掌握《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2011）、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050-2011）、GB29924-2013《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑標(biāo)識(shí)通則》等條款要求；二是配方、配料管理不規(guī)范；三是企業(yè)為銷售利益在標(biāo)簽標(biāo)識(shí)上采取虛假宣傳。企業(yè)應(yīng)深度研究標(biāo)簽通則條款要求，科學(xué)管理配方，準(zhǔn)確配料，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的設(shè)計(jì)要客觀地反映產(chǎn)品真實(shí)屬性，杜絕虛假宣傳。

      相關(guān)報(bào)道：天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)關(guān)于印發(fā)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)市級(jí)監(jiān)督抽檢信息的通告（2018年第11批）
 

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