一、總體情況：飲料102批次，不合格13批次；蔬菜制品156批次，不合格2批次；食糖10批次，不合格1批次；水產(chǎn)制品32批次，不合格1批次；淀粉及淀粉制品87批次，不合格1批次；糕點40批次，不合格2批次；糧食加工品55批次，糖果制品82批次，茶葉及相關(guān)制品54批次，均未檢出不合格批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。ㄒ唬╋嬃喜缓细?3批次：1.徐聞縣陳妃三姐妹商行銷售的標(biāo)示為廣東甘純氏食品飲料有限公司2017年9月17日生產(chǎn)、規(guī)格為568ml/瓶的景田萬歲山礦泉水，偏硅酸檢出值為7.51mg/L，不符合標(biāo)準規(guī)定（25-52mg/L）。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；2.標(biāo)示為鶴山市龍泉實業(yè)有限公司2018年7月5日生產(chǎn)、規(guī)格為17.8L/桶的四堡山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為2CFU/250mL、1CFU/250mL、1CFU/250mL、1CFU/250mL、2CFU/250mL，不符合標(biāo)準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0CFU/250mL的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；3.標(biāo)示為鶴山市龍泉實業(yè)有限公司2018年7月3日生產(chǎn)、規(guī)格為18.9L/桶 的龍之泉包裝飲用水 ，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為27CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，不符合標(biāo)準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0CFU/250mL的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；4.標(biāo)示為鶴山市七翁井山泉水有限公司2018年6月29日生產(chǎn)、規(guī)格為18.9L/桶的包裝飲用水，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、176CFU/250mL、10CFU/250mL，不符合標(biāo)準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0CFU/250mL的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；5.標(biāo)示為鶴山市鶴城鎮(zhèn)萬和堂飲料廠2018年6月27日生產(chǎn)、規(guī)格為330ml/瓶的包裝飲用水，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、1CFU/250mL、0CFU/250mL，不符合標(biāo)準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0CFU/250mL的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；6.標(biāo)示為鶴山市鶴城鎮(zhèn)萬和堂飲料廠2018年7月3日生產(chǎn)、規(guī)格為330ml/瓶 的包裝飲用水，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為3CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，不符合標(biāo)準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0CFU/250mL的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；7.標(biāo)示為鶴山市清之臣礦泉飲料有限公司2018年7月6日生產(chǎn)、規(guī)格為18.9L/桶的飲用天然礦泉水，溴酸鹽檢出值為0.017mg/L，比標(biāo)準規(guī)定（小于0.01mg/L）高出0.7倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；8.標(biāo)示為鶴山市云鄉(xiāng)永健天然山泉水廠2018年7月8日生產(chǎn)、規(guī)格為18L/桶的云鄉(xiāng)山泉包裝飲用水，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為450CFU/250mL、3CFU/250mL、0CFU/250mL、400CFU/250mL、0CFU/250mL，不符合標(biāo)準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0CFU/250mL的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；9.標(biāo)示為鶴山市清之臣礦泉飲料有限公司 2018年7月6日生產(chǎn)、規(guī)格為18L/桶的嘉鶴飲用天然礦泉水，溴酸鹽檢出值為0.016mg/L，比標(biāo)準規(guī)定（小于0.01mg/L）高出0.6倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；10.標(biāo)示為鶴山市云鄉(xiāng)鎮(zhèn)沁源麗寶山泉水廠2018年7月15日生產(chǎn)、規(guī)格為18.9升/桶的葫蘆包裝飲用水，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為0CFU/250mL、54CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，不符合標(biāo)準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0CFU/250mL的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；11.標(biāo)示為江門市新會區(qū)盤古王山泉水有限公司2018年7月14日生產(chǎn)、規(guī)格為18.9L/桶的匯濠包裝飲用水，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為0CFU/250mL、3CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、1CFU/250mL，不符合標(biāo)準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0CFU/250mL的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；12.標(biāo)示為鶴山市鶴城鎮(zhèn)萬和堂飲料廠2018年6月25日生產(chǎn)、規(guī)格為330ml/瓶的包裝飲用水，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為2CFU/250mL、1CFU/250mL、4CFU/250mL、4CFU/250mL、5CFU/250mL，不符合標(biāo)準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0CFU/250mL的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；13.標(biāo)示為鶴山市鶴城鎮(zhèn)萬和堂飲料廠2018年6月26日生產(chǎn)、規(guī)格為330ml/瓶的包裝飲用水，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為1CFU/250mL、3CFU/250mL、5CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL，不符合標(biāo)準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0CFU/250mL的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（二）蔬菜制品不合格2批次：1.佛山市順德區(qū)容山商場有限公司銷售的標(biāo)示為揭陽市揭東區(qū)新亨鎮(zhèn)同旺食品廠2018年6月5日生產(chǎn)、規(guī)格為250克/袋的潮州咸菜芯，二氧化硫殘留量檢出值為1.37g/kg，比標(biāo)準規(guī)定（不超過0.1g/kg）高出12.7倍。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司-國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東）；2.陸河縣城新長江百貨商場銷售的標(biāo)示為揭陽市揭東區(qū)新亨鎮(zhèn)再香食品廠2018年4月1日生產(chǎn)、規(guī)格為150克/袋的地都咸菜，二氧化硫殘留量檢出值為0.74g/kg，比標(biāo)準規(guī)定（不超過0.1g/kg）高出6.4倍。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司-國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東）。

 

　　（三）食糖不合格1批次：佛山市三水日日升商業(yè)連鎖有限公司文輝分店銷售的標(biāo)示為珠海市斗門區(qū)大佳食品有限公司2017年5月12日生產(chǎn)、規(guī)格為454克/盒的純正方糖，還原糖分檢出值為0.72%，比標(biāo)準規(guī)定（不超過0.10%）高出6.2倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ㄋ模┧a(chǎn)制品不合格1批次：佛山市好又多怡東百貨商業(yè)有限公司銷售的2018年6月27日包裝的梅香魚干，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為0.912g/kg，不符合標(biāo)準規(guī)定（不得使用）。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ㄎ澹┑矸奂暗矸壑破凡缓细?批次：廣東天天商場有限公司勒流商場銷售的標(biāo)示為佛山市順德區(qū)金鼎盛調(diào)味食品有限公司2018年3月2日生產(chǎn)、規(guī)格為200克/袋的木薯生粉，菌落總數(shù)5次檢出值分別為3.5×10⁴CFU/g、2.6×10⁴CFU/g、8.7×10⁴CFU/g、2.0×10⁵CFU/g、1.6×10⁵CFU/g，不符合標(biāo)準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司-國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東）。

 

　?。└恻c不合格2批次：1.廣州市花都區(qū)獅嶺美華百貨商場銷售的標(biāo)示為佛山市宏茂食品有限公司2018年3月9日生產(chǎn)、規(guī)格為散裝稱重的脆得香（瓜仁酥），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.62g/100g，比標(biāo)準規(guī)定（不超過0.25g/100g）高出1.48倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；2.鶴山市悅家貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)示為東莞市三塬食品有限公司2018年6月3日生產(chǎn)、規(guī)格為230克/盒的三奧源 提子味牛軋沙琪瑪，霉菌檢出值為200CFU/g，比標(biāo)準規(guī)定（不超過150CFU/g）高出0.33倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

 

　　食品安全消費提示：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉不合格食品時，請及時撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報電話12331。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　    附件1 本次檢驗項目

 

　　     附件2 食品抽檢合格信息-20180927

　　    附件3 食品抽檢不合格信息-20180927

 

　　   附件4 關(guān)于部分檢驗項目的說明

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年09月27日