根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃安排，省食品藥品監(jiān)管局對炒貨食品及堅果制品、豆制品、糕點、酒類、肉制品、蔬菜制品、水產制品、飲料等8類食品進行了監(jiān)督抽檢，共抽檢895批次，其中抽檢項目合格的產品873批次，不合格產品22批次，合格率97.5%，檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
一、不合格產品情況。
標稱生產企業(yè)為蘭陵縣康利蔬菜食品有限公司生產的1批次香辣金針菇脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不合格。
標稱生產企業(yè)為濰坊漱玉山泉有限公司生產的1批次飲用水亞硝酸鹽（以NO2-計）項目不合格。
標稱生產企業(yè)為煙臺市晟成食品有限公司生產的1批次美卡多烤花生碎過氧化值（以脂肪計）項目不合格。
標稱生產企業(yè)為青島文翔食品有限公司生產的1批次烤鱈魚片N-二甲基亞硝胺項目不合格。
標稱生產企業(yè)為臨沂市瑞祥食品有限公司生產的1批次野生榛蘑鎘（以Cd 計）項目不合格。
標稱生產企業(yè)為青島海順食品有限公司生產的1批次鱈魚烤魚片N-二甲基亞硝胺項目不合格。
標稱生產企業(yè)為山東華燦食品有限公司生產的1批次守護天使蛋糕防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不合格。
標稱生產企業(yè)為濰坊營陵山泉水有限公司生產的1批次營陵飲用山泉水亞硝酸鹽（以NaNO2計）項目不合格。
標稱生產企業(yè)為濟寧市百佳樂食品有限公司生產的1批次香米面包（軟式）菌落總數(shù)項目不合格。
標稱生產企業(yè)為淄博雪川食品科技有限公司生產的1批次清水蘑菇（腌漬食用菌）脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不合格。
標稱生產企業(yè)為蘭陵縣成大食品有限公司生產的1批次杏鮑菇（香辣味）防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不合格。
標稱生產企業(yè)為高唐縣正貝食品有限公司生產的1批次三明治蛋糕和1批次慕尼卡蛋糕防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不合格。
標稱生產企業(yè)為蘭陵縣親和食品有限公司生產的1批次醬漬牛蒡防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不合格。
標稱生產企業(yè)為諸城市天盈祥食品有限公司生產的1批次泡椒鳳爪菌落總數(shù)和大腸菌群項目不合格。
標稱生產企業(yè)為山東優(yōu)雅食品有限公司生產的1批次糖漿安賽蜜和甜蜜素項目不合格。
標稱生產企業(yè)為濰坊歌爾莊園食品飲料有限公司生產的1批次天然飲用水亞硝酸鹽（以NO2-計）項目不合格。
標稱生產企業(yè)為煙臺昊清生物科技有限公司芝罘區(qū)分公司生產的1批次呵童藻油DHA蛋白復合粉菌落總數(shù)項目不合格。
標稱生產企業(yè)為青島金源春食品有限公司生產的1批次內酯豆腐脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）項目不合格。
標稱生產企業(yè)為濰坊高崖仙月葡萄酒釀造有限公司生產的1批次仙月金樽赤霞珠干紅酒精度項目不合格。
標稱生產企業(yè)為臨朐縣晨陽飲用水廠生產的1批次馨晨陽桶裝飲用水銅綠假單胞菌項目不合格。
標稱生產企業(yè)為泰安市岱岳區(qū)玉春肉食制品廠生產的1批次小春精醬扒蹄亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）項目不合格。
二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，責令企業(yè)及時采取下架、召回等措施。省食品藥品監(jiān)管局要求上述不合格食品生產企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門對生產不合格產品的企業(yè)進行立案調查，查明生產不合格產品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所涉不合格產品時，請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
山東省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年9月5日
地區(qū)：
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