香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）七月二十日表示，一款由日本進(jìn)口的預(yù)先包裝冬菇含有防腐劑二氧化硫，但未有在食物標(biāo)簽上標(biāo)明，違反食物標(biāo)簽規(guī)例。中心正跟進(jìn)事件。
產(chǎn)品詳情如下：
產(chǎn)品名稱：椎茸花冬菇
原產(chǎn)地：日本大分縣
淨(jìng)重：一百克
此日期前最徍：二○一九年六月十二日
中心發(fā)言人說(shuō)：「中心透過(guò)恒常的食物監(jiān)察計(jì)劃，在中環(huán)一間超級(jí)市場(chǎng)抽取上述樣本進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果顯示，樣本含有防腐劑二氧化硫，中心已知會(huì)涉事商戶上述違規(guī)事項(xiàng)，并指示其將受影響批次的產(chǎn)品停售及下架。中心亦正追查有關(guān)產(chǎn)品的來(lái)源?！?/div>
發(fā)言人指出雖然上述樣本的二氧化硫含量（百萬(wàn)分之二十四）符合法例標(biāo)準(zhǔn)，但對(duì)二氧化硫有過(guò)敏反應(yīng)的人士如進(jìn)食此類食品，可能會(huì)出現(xiàn)氣喘、頭痛或噁心等征狀。
發(fā)言人呼吁業(yè)界遵守有關(guān)法例規(guī)定。根據(jù)《食物及藥物（成分組合及標(biāo)簽）規(guī)例》（第132W章）規(guī)定，在本港出售的預(yù)先包裝食物應(yīng)在配料表上詳列食物的配料。違反上述規(guī)例，一經(jīng)定罪，最高可被判罰款五萬(wàn)元及監(jiān)禁六個(gè)月。
中心會(huì)就事件通知業(yè)界，繼續(xù)跟進(jìn)和采取適當(dāng)行動(dòng)。調(diào)查仍然繼續(xù)。
日期：2018-07-21
地區(qū)：
香港
中國(guó)
日本
亞洲
行業(yè)：
添加劑配料
食用菌
進(jìn)出口
包裝材料
標(biāo)簽：
衛(wèi)生
事件
食物安全
日本
進(jìn)口
防腐劑
二氧化硫
冬菇
標(biāo)簽
包裝
科普：
衛(wèi)生
事件
食物安全
日本
進(jìn)口
防腐劑
二氧化硫
冬菇
標(biāo)簽
包裝
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
