根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定,省局近期組織抽檢方便食品和水果制品共2類食品30批次,抽樣檢驗項目合格樣品29批次,不合格樣1批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個別項目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下:
一、總體情況。方便食品1批次,不合格樣品1批次。水果制品29批次未檢出不合格樣品。具體信息詳見附件。
二、不合格產(chǎn)品情況如下:
武漢老馬巴巴食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的三鮮豆皮(生產(chǎn)日期/批號:2018-03-14),大腸菌群檢出值為4.2×103CFU/g,7.6×103CFU/g,1.7×103CFU/g,7.8×103CFU/g,6.0×103CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5 c=1 m=10CFU/g M=100CFU/g;菌落總數(shù)檢出值為1.7×105CFU/g,2.2×105CFU/g,1.9×105CFU/g,2.0×105CFU/g,2.3×105CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5 c=1 m=10000CFU/g M=100000CFU/g。檢驗機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗所。
三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,湖北省食品藥品監(jiān)督管理局已要求武漢食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品,并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理,查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因,制定整改措施。
2018年05月17日