據(jù)越南工貿(mào)部的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,越南食品飲料年均消費(fèi)總額占國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的15%左右,并呈現(xiàn)增長(zhǎng)之勢(shì)。由此可見,食品飲料是越南潛力巨大的行業(yè)。
目前,越南國(guó)內(nèi)食品飲料一直在消費(fèi)結(jié)構(gòu)中所占比重最大。據(jù)預(yù)測(cè), 2020年越南食品飲料消費(fèi)增長(zhǎng)率將在亞洲國(guó)家中排名第三。
據(jù)了解,越南各大城市居民對(duì)食品飲料的需求日益提升并日趨豐富,他們對(duì)天然營(yíng)養(yǎng)食品飲料特別青睞。因此,越南食品飲料市場(chǎng)對(duì)外國(guó)企業(yè)的吸引力也日益增加。與此同時(shí),迅速發(fā)展的快餐行業(yè)帶來食品飲料銷量大幅增長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。不僅如此 ,連鎖便利店在越南各地的覆蓋率日益提高,為食品飲料企業(yè)提供更多的產(chǎn)品分銷渠道,這是食品飲料銷量增加的一個(gè)重要因素。
據(jù)國(guó)際企業(yè)監(jiān)察組織(BMI)預(yù)測(cè),2016-2019年間,食品飲料行業(yè)年均增長(zhǎng)率可達(dá)兩位數(shù),即16.1%。越南擁有9300萬人口的巨大市場(chǎng),其中30歲以下的人口過半。這就是越南成為亞洲食品飲料最具潛力的市場(chǎng)之一的先決條件。與此同時(shí),越南熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)品豐富多樣,成為食品飲料加工領(lǐng)域主要的原材料來源地。
胡志明市糧食食品協(xié)會(huì)主席黎金芝表示,目前,為了購買有利健康的環(huán)保的天然產(chǎn)品,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者愿意花更多的錢。因此胡志明市食品飲料企業(yè)已重點(diǎn)投資生產(chǎn)滿足這一新趨勢(shì)的產(chǎn)品。為實(shí)現(xiàn)這一發(fā)展目標(biāo),企業(yè)已得到了政策支持,投資經(jīng)營(yíng)環(huán)境也得到了改善。其中行政審批制度改革、融資貸款扶持計(jì)劃、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需求刺激活動(dòng)等問題得到了關(guān)注。
近段時(shí)間,為國(guó)內(nèi)企業(yè)打造品牌形象并保持其在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的份額的宣傳推廣活動(dòng)取得了積極成效。因此,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)越南制造產(chǎn)品的信任度日益提升。
值得一提的是,越南食品飲料品牌不僅能滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求,而且還逐步進(jìn)軍國(guó)外市場(chǎng)。上述的結(jié)果離不開“越南人優(yōu)先使用越南貨”運(yùn)動(dòng)、“平價(jià)商品”計(jì)劃、“越南優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品展”等活動(dòng)所發(fā)揮的積極效果對(duì)越南食品飲料進(jìn)軍國(guó)外市場(chǎng)的貢獻(xiàn)。(完)