各類食品抽檢情況：糧食加工品、乳制品、飲料、餅干、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨及堅(jiān)果制品、食糖安全狀況良好，合格率為100%。糕點(diǎn)、淀粉及淀粉制品、豆制品、餐飲食品、肉制品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、食用農(nóng)產(chǎn)品不合格率較高，分別為20.00%、14.29%、12.50%、9.27%、9.09%、8.11%、3.03%、3.03%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

 

　　抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是檢出非食用物質(zhì)不合格食品20批次，占不合格食品總數(shù)的32.26%；二是檢出超范圍、超劑量使用食品添加劑食品19批次，占不合格食品總數(shù)的30.65%；三是檢出農(nóng)獸藥項(xiàng)目不合格食品17批次，占不合格食品總數(shù)的27.42%；四是檢出質(zhì)量指標(biāo)不合格食品3批次，占不合格食品總數(shù)的4.84%；五是檢出微生物污染食品2批次，占不合格食品總數(shù)的3.23%；六是檢出重金屬污染食品1批次，占不合格食品總數(shù)的1.61%。

 

　　針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，各級食品藥品監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，及時(shí)查找問題原因、化解風(fēng)險(xiǎn)，并加強(qiáng)對生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　附件：2018年第一季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

 

　　甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年4月10日

 

　　附件

 

　　2018年第一季度各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表