食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，近日，奧地利通過(guò)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)通報(bào)薩拉米香腸受大腸桿菌污染事件，問(wèn)題產(chǎn)品已被銷往德國(guó)、意大利。
具體通報(bào)內(nèi)容如下表：
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通報(bào)時(shí)間 |
通報(bào)國(guó) |
通報(bào)產(chǎn)品 |
編號(hào) |
通報(bào)原因 |
銷售狀態(tài)/采取措施 |
通報(bào)類型 |
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2018-2-23 |
奧地利 |
薩拉米香腸 |
2018.0491 |
檢出產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌 |
銷至其他成員國(guó)，召回 |
預(yù)警通報(bào) |
產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌（Shiga toxin-producing Escherichia coli，簡(jiǎn)稱STEC）是一類攜帶了前噬菌體編碼一種或兩種志賀毒素基因的新發(fā)高致病性食源性病原菌，包括大腸桿菌O26，以及O157、O45、O103、O104、O111、O121、O145等150多種其它血清型的大腸桿菌。
相關(guān)政策解讀
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