據(jù)路透社報(bào)道,中國(guó)成為了全球增長(zhǎng)最快的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng),在歐洲出口商寸步難行之時(shí),與中國(guó)打好交道的澳洲酒商在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲利頗豐。中澳兩國(guó)簽訂的《自由貿(mào)易協(xié)定》進(jìn)一步促進(jìn)了澳洲葡萄酒在華銷(xiāo)售。自2015年12月協(xié)議簽署以來(lái),澳洲對(duì)華葡萄酒出口關(guān)稅低至3%,在華銷(xiāo)量激增兩倍多。
據(jù)國(guó)際葡萄酒及烈酒研究所(International Wine and Spirit Research)及澳洲葡萄酒管理局(Wine Australia)數(shù)據(jù),法國(guó)是中國(guó)目前最大的葡萄酒賣(mài)家,占中國(guó)進(jìn)口葡萄酒銷(xiāo)售市場(chǎng)份額達(dá)40%,澳洲屈于其后已有10年之久。但法國(guó)葡萄酒在華銷(xiāo)售增長(zhǎng)只能說(shuō)穩(wěn)定,澳洲則堪稱(chēng)激增。
葡萄酒及烈酒展會(huì)組織公司Vinexpo的負(fù)責(zé)人德格里斯(Guillaume Deglise)告訴記者,在中國(guó)的一線城市,如北京、上海,市面上產(chǎn)自澳洲、西班牙及智利的酒越來(lái)越多,因?yàn)橄M(fèi)者越來(lái)越愿意嘗試新產(chǎn)地及風(fēng)格的葡萄酒,與此同時(shí),在二、三線城市,同一批消費(fèi)者,尤其是更年輕的消費(fèi)者,也對(duì)法國(guó)之外且更具競(jìng)爭(zhēng)力的葡萄酒品牌更感興趣。
過(guò)去10年來(lái),澳洲對(duì)華出口葡萄酒總值及總量均幾乎翻了一倍,奔富(Penfolds)等高端品牌的增長(zhǎng)勢(shì)頭最猛,為其生產(chǎn)商富邑葡萄酒集團(tuán)(Treasury Wine Estates)帶來(lái)了創(chuàng)紀(jì)錄的收益。
與此同時(shí),中國(guó)資金也逐漸流進(jìn)葡萄酒供應(yīng)鏈,開(kāi)始了一波澳洲葡萄酒資產(chǎn)收購(gòu)潮。去年5月,中國(guó)葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商也買(mǎi)酒(YesMyWine)就斥資1650萬(wàn)澳元收購(gòu)了澳洲第五大葡萄酒生產(chǎn)商澳大利亞佳釀?dòng)邢薰荆ˋustralian Vintage Ltd)15%的股份,列席該公司董事會(huì)。
獵人谷(Hunter Valley)房地產(chǎn)中介公司朱迪思(Jurds)的主管貝吉特(Cain Beckett)稱(chēng),自己一個(gè)月能賣(mài)出好一些葡萄園給中國(guó)買(mǎi)家。葡萄酒咨詢(xún)公司Gaetjens Langley的負(fù)責(zé)人施特羅恩(Stephen Strachan)表示,獵人谷共250個(gè)葡萄園中,估計(jì)有50個(gè)為中資所有。
自2016年中國(guó)取代美國(guó)成為澳洲最大的出口市場(chǎng)(按出口總值算)后,澳洲的葡萄酒商加大了業(yè)務(wù)調(diào)整力度,不僅聘用了精通普通話的職員,還為產(chǎn)品貼上了普通話標(biāo)簽、在餐廳提供筷子餐具。
為了迎合中國(guó)消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)葡萄酒的期待,還將澳洲葡萄酒封口的螺旋蓋換成軟木塞。一部分酒商甚至調(diào)整了自家葡萄酒的風(fēng)味。有人擔(dān)憂,行業(yè)是應(yīng)釀造迎合市場(chǎng)的酒,還是釀造最好的酒后使市場(chǎng)自行適應(yīng)。
另一些酒商則擔(dān)心中國(guó)對(duì)葡萄酒的熱情可能消退,或葡萄酒行業(yè)可能遭遇與奶粉行業(yè)一樣的高關(guān)稅對(duì)待。