國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布的《總局關(guān)于春節(jié)食品專(zhuān)項(xiàng)抽檢18批次產(chǎn)品不合格情況的通告》(2018年第34號(hào)),涉及我省2批次在雙流區(qū)三友食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)由昆明多吉貿(mào)易有限公司委托云南老家生態(tài)食品有限公司生產(chǎn)的鹵香雞翅和鹽焗雞翅。現(xiàn)將該2批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下:
一、雙流區(qū)三友食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的鹵香雞翅
(一)抽檢基本情況
2017年12月27日,四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院執(zhí)行國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù),在雙流區(qū)三友食品經(jīng)營(yíng)部抽取了1批次標(biāo)稱(chēng)由昆明多吉貿(mào)易有限公司委托云南老家生態(tài)食品有限公司生產(chǎn)的鹵香雞翅(規(guī)格型號(hào):120克/袋;生產(chǎn)/加工/購(gòu)進(jìn)日期:2017-11-05)不合格,不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)。
?。ǘ┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)防控情況
成都市雙流區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查,已查明該企業(yè)購(gòu)進(jìn)該批次不合格食品27袋,共計(jì)3.24公斤,貨值229.5元;已銷(xiāo)售27袋,共計(jì)3.24公斤;庫(kù)存(未銷(xiāo)售)0袋,共計(jì)0公斤;下架封存0袋,共計(jì)0公斤。成都市雙流區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局責(zé)令該企業(yè)立即暫停銷(xiāo)售不合格食品,且啟動(dòng)召回程序。
二、雙流區(qū)三友食品經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的鹽焗雞翅
(一)抽檢基本情況
2017年12月27日,四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院執(zhí)行國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù),在雙流區(qū)三友食品經(jīng)營(yíng)部抽取了1批次標(biāo)稱(chēng)由昆明多吉貿(mào)易有限公司委托云南老家生態(tài)食品有限公司生產(chǎn)的鹽焗雞翅(規(guī)格型號(hào):120克/袋;生產(chǎn)/加工/購(gòu)進(jìn)日期:2017-12-07)不合格,不合格項(xiàng)目為亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))。
?。ǘ┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)防控情況
成都市雙流區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查,已查明該企業(yè)購(gòu)進(jìn)該批次不合格食品32袋,共計(jì)3.84公斤,貨值288元;已銷(xiāo)售32袋,共計(jì)3.84公斤;庫(kù)存(未銷(xiāo)售)0袋,共計(jì)0公斤;下架封存0袋,共計(jì)0公斤。成都市雙流區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局責(zé)令該企業(yè)立即暫停銷(xiāo)售不合格食品,且啟動(dòng)召回程序。
三、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)該批次不合格食品等食品安全違法行為,可撥打食品藥品監(jiān)管部門(mén)12331熱線(xiàn)電話(huà)投訴舉報(bào)。
2018年2月12日