國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布的《總局關(guān)于春節(jié)食品專項(xiàng)抽檢18批次產(chǎn)品不合格情況的通告》(2018年第34號(hào)),涉及我省2批次在成都滿庭芳百貨商業(yè)發(fā)展有限公司銷售的標(biāo)稱由云南禾農(nóng)食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的泡椒鳳爪(輻照食品)和泡椒雞拐(輻照食品)?,F(xiàn)將該2批次不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告如下:
一、成都滿庭芳百貨商業(yè)發(fā)展有限公司銷售的泡椒鳳爪(輻照食品)
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
2017年12月29日,四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院執(zhí)行國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù),在成都滿庭芳百貨商業(yè)發(fā)展有限公司抽取了1批次標(biāo)稱由云南禾農(nóng)食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的泡椒鳳爪(輻照食品)(規(guī)格型號(hào):250克/袋;生產(chǎn)/加工/購(gòu)進(jìn)日期:2017-10-05)不合格,不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、菌落總數(shù)。
?。ǘ┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)防控情況
成都市武侯區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查,已查明該企業(yè)購(gòu)進(jìn)該批次不合格食品28袋,共計(jì)7公斤,貨值246.4元;已銷售28袋,共計(jì)7公斤;庫存(未銷售)0袋,共計(jì)0公斤;下架封存0袋,共計(jì)0公斤。成都市武侯區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局責(zé)令該企業(yè)立即暫停銷售不合格食品,且啟動(dòng)召回程序。
二、成都滿庭芳百貨商業(yè)發(fā)展有限公司銷售的泡椒雞拐(輻照食品)
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
2017年12月29日,四川省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)院執(zhí)行國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù),在成都滿庭芳百貨商業(yè)發(fā)展有限公司抽取了1批次標(biāo)稱由云南禾農(nóng)食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的泡椒雞拐(輻照食品)(規(guī)格型號(hào):250克/袋;生產(chǎn)/加工/購(gòu)進(jìn)日期:2017-11-15)不合格,不合格項(xiàng)目為脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、菌落總數(shù)。
?。ǘ┙?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)防控情況
成都市武侯區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查,已查明該企業(yè)購(gòu)進(jìn)該批次不合格食品22袋,共計(jì)5.5公斤,貨值259.6元;已銷售22袋,共計(jì)5.5公斤;庫存(未銷售)0袋,共計(jì)0公斤;下架封存0袋,共計(jì)0公斤。成都市武侯區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局責(zé)令該企業(yè)立即暫停銷售不合格食品,且啟動(dòng)召回程序。
三、廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)該批次不合格食品等食品安全違法行為,可撥打食品藥品監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報(bào)。
2018年2月12日