近期，吉林省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢肉制品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、水果制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品6類食品396批次樣品，不合格樣品10批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況如下：

 

　　一、總體情況：肉制品36批次，不合格樣品6批次；調(diào)味品64批次，不合格樣品3批次；糕點(diǎn)41批次，不合格樣品1批次；水果制品24批次，餐飲食品68批次，食用農(nóng)產(chǎn)品163批次，均未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。ㄒ唬╅L(zhǎng)嶺縣百廉超市銷售的標(biāo)稱長(zhǎng)春市南大食品有限公司生產(chǎn)的哈爾濱風(fēng)味紅腸，菌落總數(shù)檢出值為190000CFU/g、58000CFU/g、40000CFU/g、29000CFU/g、23000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢測(cè)結(jié)果均不超過100000CFU/g,且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

　?。ǘ╅L(zhǎng)春滿客隆連鎖超市有限公司銷售的標(biāo)稱長(zhǎng)春市一品鮮醬菜食品有限公司生產(chǎn)的冷面汁（生產(chǎn)期：2017-07-16），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢出值為0.86g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.65g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

　?。ㄈ╅L(zhǎng)春歐亞超市連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司前進(jìn)店銷售的標(biāo)稱長(zhǎng)春市一品鮮醬菜食品有限公司生產(chǎn)的冷面汁（生產(chǎn)日期：2017-09-16），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢出值為0.86g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.65g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

　　（四）長(zhǎng)春歐亞超市連鎖經(jīng)營(yíng)有限公司凈月二店銷售的標(biāo)稱長(zhǎng)春市一品鮮醬菜食品有限公司生產(chǎn)的冷面汁（生產(chǎn)日期：2017-07-19），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢出值為0.77g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.65g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

　　（五）琿春億客隆商貿(mào)有限公司一分店銷售的標(biāo)稱琿春市協(xié)合食品廠生產(chǎn)的牛板筋（生產(chǎn)日期：2017-10-08），菌落總數(shù)檢出值9800000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤80000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

　　（六）琿春市金夏經(jīng)貿(mào)有限公司生活超市銷售的標(biāo)稱琿春市協(xié)合食品廠生產(chǎn)的牛板筋（生產(chǎn)日期：2017-10-15），菌落總數(shù)檢出值470000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤80000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

　?。ㄆ撸┈q春市金夏經(jīng)貿(mào)有限公司生活超市銷售的標(biāo)稱琿春市協(xié)合食品廠生產(chǎn)的牛板筋（生產(chǎn)日期：2017-09-14），菌落總數(shù)檢出值2800000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤80000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

　?。ò耍┒鼗袣g樂購生活超市銷售的標(biāo)稱獲嘉縣光明食品廠生產(chǎn)的紅豆面包，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為1.38g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/kg；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為3.05，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

　?。ň牛┭蛹形餇柮郎藤Q(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱佳木斯市千里香食品有限公司生產(chǎn)的精信醬羊蹄，菌落總數(shù)檢出值為120000CFU/g、12000CFU/g、71000CFU/g、49000CFU/g、23000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢測(cè)結(jié)果均不超過100000CFU/g,且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

　?。ㄊ┒鼗兄行某谴筚u場(chǎng)億洋城店銷售的標(biāo)稱齊齊哈爾市龍沙區(qū)櫻花醬菜加工部生產(chǎn)的牛板筋（醬鹵肉制品），菌落總數(shù)檢出值為240000CFU/g、490000CFU/g、370000CFU/g、180000CFU/g、220000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5次檢測(cè)結(jié)果均不超過100000CFU/g,且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為吉林省安信食品技術(shù)服務(wù)有限責(zé)任公司。

 

　　三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，吉林省食品藥品監(jiān)督管理局按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，已告知生產(chǎn)企業(yè)所在地黑龍江、河南省食品藥品監(jiān)督管理局，長(zhǎng)春、琿春市食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營(yíng)單位所在地長(zhǎng)春、松原、延邊、琿春市（州）食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。

 

　　廣大消費(fèi)者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，可撥打食品藥品監(jiān)管部門12331熱線電話投訴舉報(bào)。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   食品抽檢不合格信息

 

　　3.   食品抽檢合格信息

 

　　吉林省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年1月15日