2018年1月5日,澳大利亞農(nóng)業(yè)水利資源部(DAWR)通告:更新供消費及加工的大米進(jìn)口要求。新的供消費及加工的進(jìn)口大米條件變化如:(1)按照大米活性而不是顏色對大米進(jìn)行分類。與大米有關(guān)的生物安全風(fēng)險取決于大米是否具有活性。因此,根據(jù)活性而不是顏色或品種對大米進(jìn)行分類。具有活性的大米是指未經(jīng)充分研磨除去胚芽并因此能夠發(fā)芽的大米。實例包括糙米和具有完整胚芽的任何有色品種(例如黑色,紫色或紅色的米)。不具有活性的大米是指大米已被充分研磨除去胚芽,因此不能發(fā)芽的大米。例子包括白米和任何經(jīng)過充分研磨除去細(xì)菌的有色品種。(2)定義“貨架穩(wěn)定”,對商用包裝、包裝和煮熟的穩(wěn)定大米產(chǎn)品的做法進(jìn)行了改進(jìn),經(jīng)過蒸餾殺菌的大米只有在這些條件下才能進(jìn)口。蒸餾殺菌是指在高溫下將食物密封在一個密封容器中,使其內(nèi)容商業(yè)無菌的過程。例如在蒸煮袋和罐裝米制品中的“即食”米飯。它不適用于真空包裝的貨物。
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