近期，青海省食品藥品監(jiān)督管理局承擔(dān)國家食品藥品監(jiān)督管理總局中央轉(zhuǎn)移地方任務(wù)，組織抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、飲料、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、糕點、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、豆制品、食糖共計18類154批次樣品，抽檢合格樣品150批次，不合格樣品4批次。
一、總體情況
糧食加工品5批次、食用油、油脂及其制品4批次、肉制品5批次、乳制品6批次，不合格1批次、飲料10批次、速凍食品2批次、糖果制品1批次、茶葉及相關(guān)制品6批次、酒類4批次、蔬菜制品18批次、水果制品6批次、炒貨食品及堅果制品1批次、不合格1批次，糕點3批次、蜂產(chǎn)品15批次、餐飲食品53批次，不合格1批次、食用農(nóng)產(chǎn)品12批次，不合格1批次，豆制品1批次、食糖產(chǎn)品1次。
不合格產(chǎn)品情況
海東市平安區(qū)宏豐超市經(jīng)營的黃瓜，三唑酮的檢測結(jié)果為0.2mg/kg，標準規(guī)定為0.1mg/kg，檢驗機構(gòu)為：甘肅中商食品質(zhì)量檢驗檢測有限公司。
玉樹格薩爾文化旅游有限公司的蛋糕，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）的檢測結(jié)果為140mg/kg，標準規(guī)定為100mg/kg，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。
青海天源乳業(yè)有限公司的青海傳統(tǒng)酸奶，酵母的檢測結(jié)果為700cfu/g，標準規(guī)定為100cfu/g，檢驗機構(gòu)為：青海省食品檢驗檢測院。
寧夏金熊食品有限公司生產(chǎn)的原味瓜子，過氧化值（以脂肪計）的檢測結(jié)果為1.58g/100g， 標準規(guī)定為0.8g/100g，檢驗機構(gòu)為：甘肅中商食品質(zhì)量檢驗檢測有限公司。
對上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市、州食品藥品監(jiān)督管理局（市場監(jiān)督管理局）及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者依法進行查處，進一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。
特別提醒消費者，如已購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時，請及時撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。
附件：1、 
本次檢驗項目
本次檢驗項目 青海省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年12月26日
地區(qū)：
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