根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全抽樣檢驗管理辦法》規(guī)定，近期甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢糕點、食用油、油脂及其制品、乳制品共702批次，抽檢合格樣品694批次，不合格樣品8批次，產(chǎn)品信息見附件。根據(jù)食品安全國家標準個別項目不合格，其產(chǎn)品判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下

 

　　一、總體情況

 

　　糕點共抽檢240批次，不合格5批次；食用油、油脂及其制品共抽檢 339批次，不合格2批次；乳制品共抽檢123批次，不合格1批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下

 

　　（一） 標稱張掖市老味家食品有限責任公司生產(chǎn)的面包，菌落總數(shù)檢出值為12000；79000; 94000; 180000; 86000 CFU/g，標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000（CFU/g），檢驗機構為蘭州市食品藥品檢驗所。

 

　　（二） 臨洮縣萬華超市銷售的標稱甘肅圣香源食品有限公司生產(chǎn)的海綿蛋糕，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為1.21g/kg，標準規(guī)定為不得使用；鋁的殘留量（干樣品，以 Al計）檢出值為540mg/kg，標準規(guī)定為≤100mg/kg，檢驗機構為蘭州市食品藥品檢驗所。

 

　?。ㄈ?天水市麥積區(qū)橋南喜喜一分店綜合商超銷售的標稱甘肅圣香源食品有限公司生產(chǎn)的水果沙拉面包，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為0.151g/kg，標準規(guī)定為不得使用，檢驗機構為蘭州市食品藥品檢驗所。

 

　?。ㄋ模?蘭州市城關區(qū)南昌路新恒佳批發(fā)部銷售的標稱寧晉縣利龍食品有限公司生產(chǎn)的江米條（油炸類糕點），酸價（以脂肪計）檢出值為8mg/g，標準規(guī)定為≤5mg/g，檢驗機構為蘭州市食品藥品檢驗所。

 

　?。ㄎ澹?天水市清水縣合家福商貿(mào)有限責任公司銷售的標稱西安市灃東新城福順樂食品有限公司生產(chǎn)的毛毛蟲面包，過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.40g/100g，標準規(guī)定為≤0.25g/100g，檢驗機構為蘭州市食品藥品檢驗所。

 

　　（六） 甘肅客都商貿(mào)有限公司銷售的標稱蘭州進祥糧油有限公司生產(chǎn)的進祥胡麻油，過氧化值檢出值為16mmol/kg，標準規(guī)定為≤7.5mmol/kg，檢驗機構為蘭州市食品藥品檢驗所。

 

　　（七） 天水市麥積區(qū)三合連鎖超市區(qū)府路店銷售的標稱天水國煜糧油有限責任公司生產(chǎn)的國煜純菜籽油，酸值（KOH）檢出值為2.0mg/g，標準規(guī)定為≤0.3mg/g，檢驗機構為蘭州市食品藥品檢驗所。

 

　?。ò耍?標稱敦煌市雙元乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的酸牛奶，大腸菌群檢出值為300; 170; 19; 280; 19（CFU/g），標準規(guī)定為n=5,c=2,m=1,M=5（CFU/g），檢驗機構為蘭州市食品藥品檢驗所。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地蘭州、酒泉、張掖、天水食品藥品監(jiān)管部門已責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；經(jīng)營單位所在地蘭州、天水、臨夏州食品藥品監(jiān)管部門已要求有關單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處；已向外省生產(chǎn)企業(yè)所在地河北省、陜西省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)移送函。查處情況于2018年3月20日之前報省食品藥品監(jiān)督管理局并由省局向社會公布。

 

　　附件：1.   附件1 本次檢驗項目.doc

 

　　2.  附件2 糕點監(jiān)督抽檢不合格信息.xls

 

　　3.   附件3糕點監(jiān)督抽檢合格信息.xls

 

　　4.   附件4 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格信息.xls

 

　　5.   附件5 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格信息.xls

 

　　6.   附件6 乳制品監(jiān)督抽檢不合格信息.xls

 

　　7.   附件7 乳制品監(jiān)督抽檢合格信息.xls

 

　　8.   附件8 部分檢驗項目的說明.doc

 

　　甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年12月22日