2017年12月14日,歐盟官方公報(bào)發(fā)布?xì)W盟委員會(huì)2017/2373號(hào)決定,根據(jù)歐洲議會(huì)和理事會(huì)(EC)第258/97號(hào)條例,授權(quán)將羥基酪醇(hydroxytyrosol)作為油脂產(chǎn)品的新資源食品配料。該決定具體內(nèi)容為:
一是將羥基酪醇(hydroxytyrosol)作為新資源食品用于一般食品中(除了年齡小于3歲的兒童,哺乳期婦女、孕婦的食品),使用范圍和最大限量見(jiàn)附件II;
二是本決定授權(quán)新資源食品名稱為“羥基酪醇”,標(biāo)簽需聲明“1、年齡小于3歲的兒童,哺乳期婦女、孕婦不宜食用該產(chǎn)品。2、該產(chǎn)品不用于烹飪、烘烤或煎炸”。
授權(quán)使用的范圍和限量如下表:
食品類別 |
最大使用限量(g/kg) |
魚油和植物油[法規(guī)No 1308/2013(1)號(hào)附件VII第VIII部分定義的橄欖油和橄欖果渣油除外] |
0.215 |
涂抹油脂(法規(guī)1308/2013附件VII第VII部分定義的涂抹油脂) |
0.175 |