根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，我局組織抽檢餐飲食品、豆制品、飲料等3類食品356批次樣品，其中合格樣品353批次，不合格樣品3批次（抽檢信息詳見附件）。現(xiàn)將具體情況公告如下：

 

　　一、總體情況：餐飲食品30批次，其中合格樣品29批次，不合格樣品1批次；豆制品43批次，其中合格樣品41批次，不合格樣品2批次；飲料283批次，全部合格。

 

　　二、不合格樣品情況：

 

　　1.標(biāo)稱北京華電新源技術(shù)培訓(xùn)有限公司西城分公司生產(chǎn)、經(jīng)營的油餅，不合格項(xiàng)目為鋁的殘留量，經(jīng)檢測實(shí)測值為426mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

 

　　2.標(biāo)稱涿州老輾薹食品有限公司生產(chǎn)，北京俏恒育科技有限公司經(jīng)營的豆腐絲（被抽樣產(chǎn)品涉嫌假冒），不合格項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽，經(jīng)檢測實(shí)測值為0.164g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市理化分析測試中心。

 

　　3.標(biāo)稱房山永安批發(fā)市場附近供貨，北京軒昂時(shí)代賓館有限公司銷售的豆腐，不合格項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽，經(jīng)檢測實(shí)測值為0.147g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市理化分析測試中心。

 

　　三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對相關(guān)單位進(jìn)行立案調(diào)查。對標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)在外省的，我局已將不合格食品情況通報(bào)了當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門。

 

　　特此公告。

 

　　   附件.docx：1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　3.豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　4.飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　5.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.豆制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　7.不合格項(xiàng)目說明

 

　　北京市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年11月23日