廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于崇左市福瑞龍食品加工廠飛行檢查情況的通告

      2017年11月9日，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局依據(jù)《廣西壯族自治區(qū)食品藥品安全飛行檢查辦法》（桂食藥監(jiān)法〔2015〕1號）和《食品生產(chǎn)飛行檢查實(shí)施工作方案》（桂食藥辦食生〔2016〕13號）等相關(guān)規(guī)定，組織檢查組對崇左市福瑞龍食品加工廠（食品生產(chǎn)許可證編號：SC10145140200030，生產(chǎn)地址：廣西崇左市江州區(qū)石景林街道卜利村舊村屯潘林原住宅區(qū)對面）進(jìn)行了飛行檢查，現(xiàn)將檢查發(fā)現(xiàn)的問題通告如下：

 

　　一、未能持續(xù)保持食品生產(chǎn)許可條件。企業(yè)《食品生產(chǎn)許可品種明細(xì)表》品種明細(xì)為“鮮濕米粉”，實(shí)際生產(chǎn)產(chǎn)品“福瑞龍 調(diào)制鮮濕米粉”中添加有食用淀粉，該產(chǎn)品不符合《食品地方安全標(biāo)準(zhǔn) 鮮濕米粉》（DBS 45/020-2016）的要求，涉嫌超范圍生產(chǎn)。

 

　　二、未能嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度。原料食用淀粉未經(jīng)緩沖區(qū)域或外包裝清潔措施，直接進(jìn)入磨漿間；生產(chǎn)線上頂棚積有大量冷凝水，存在污染風(fēng)險(xiǎn)；冷卻間排水設(shè)施地漏無水封，無法防止固體廢棄物進(jìn)入；米庫內(nèi)原料大米、食用淀粉未離墻放置；米庫、化驗(yàn)室天花板有破損，與外界直接連通，未及時(shí)進(jìn)行修補(bǔ)；檢驗(yàn)設(shè)備已過校準(zhǔn)有效期且產(chǎn)品未進(jìn)行出廠檢驗(yàn)。

 

　　三、其他問題。企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品“福瑞龍 調(diào)制鮮濕米粉”標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有誤；產(chǎn)品包材裝于標(biāo)識(shí)有“復(fù)合肥料”的塑料編織袋內(nèi)，存在污染風(fēng)險(xiǎn)。

 

　　檢查組已將檢查發(fā)現(xiàn)的問題書面反饋崇左市福瑞龍食品加工廠和崇左市食品藥品監(jiān)督管理局。根據(jù)屬地監(jiān)管職責(zé)劃分，我局已要求崇左市食品藥品監(jiān)督管理局對發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行處理，崇左市福瑞龍食品加工廠應(yīng)按要求認(rèn)真進(jìn)行整改，并積極配合當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門開展的調(diào)查和處理工作。崇左市食品藥品監(jiān)督管理局應(yīng)及時(shí)將處理結(jié)果報(bào)送我局，并采取適當(dāng)方式向社會(huì)公布。

 

　　廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年11月20日