北京市食品藥品監(jiān)督管理局關于2017年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（第48期）

 

    總體情況：方便食品21批次，其中合格樣品20批次，不合格樣品1批次；炒貨食品及堅果制品9批次，其中合格樣品8批次，不合格樣品1批次；水果制品15批次，其中合格樣品14批次，不合格樣品1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品230批次，全部合格。

 

    二、不合格樣品情況：

 

    1. 標稱永利達美好（北京）食品有限公司生產(chǎn)，柒一拾壹（北京）有限公司運河明珠家園店經(jīng)營的牛筋面，不合格項目為菌落總數(shù)，經(jīng)檢測實測值為2.6×105  CFU/g，2.0×105  CFU/g，3.0×105 CFU/g，2.4×105  CFU/g，2.4×105  CFU/g，標準值規(guī)定為n=5，c=2，m=104 CFU/g，M=105 CFU/g。檢驗機構為北京市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗院。

 

    2. 標稱金果園老農(nóng)（北京）食品股份有限公司分裝，北京門城物美商城有限公司馮村店經(jīng)營的琥珀核桃仁，不合格項目為過氧化值，經(jīng)檢測實測值為0.61 g/100g，標準值規(guī)定為≤0.50 g/100g。初檢機構為北京市產(chǎn)品質量監(jiān)督檢驗院，復檢機構為譜尼測試集團股份有限公司。

 

    3. 標稱北京黃龍祥食品有限公司生產(chǎn)，北京玲瓏佳業(yè)貿易有限公司經(jīng)營的獼猴桃脯，不合格項目為山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計），經(jīng)檢測實測值為0.633 g/kg，標準值規(guī)定為0.5 g/kg；亮藍經(jīng)檢測實測值為0.0020 g/kg，標準值規(guī)定為不得使用。檢驗機構為中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心。

 

    三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對相關單位進行立案調查。

 

    特此公告。

 

    附件：附件1.   本次檢驗項目

 

    附件2.   產(chǎn)品合格信息-方便食品

 

    附件3.   產(chǎn)品合格信息-炒貨食品及堅果制品

    附件4.   產(chǎn)品合格信息-水果制品

 

    附件5.   產(chǎn)品合格信息-食用農(nóng)產(chǎn)品

    附件6.   不合格產(chǎn)品信息-方便食品

 

    附件7.   不合格產(chǎn)品信息-炒貨食品及堅果制品

 

    附件8.   不合格產(chǎn)品信息-水果制品

 

    附件9.   不合格項目說明

    北京市食品藥品監(jiān)督管理局

 

    2017年11月6日