近期，貴州省食品藥品監(jiān)督管理局組織了食品生產(chǎn)加工小作坊糕點的監(jiān)督抽檢，共抽檢糕點食品274批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品273批次，不合格樣品1批次。抽檢情況見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：

 

　　一、總體情況

 

　　糕點274批次，不合格樣品1批次。

 

　　二、不合格樣品情況如下

 

　　標(biāo)稱冊亨縣臻滋味蛋糕店生產(chǎn)的蛋黃蓮蓉月餅檢出菌落總數(shù)及霉菌超標(biāo)。檢驗機構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。

 

　　三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求生產(chǎn)單位所在地黔西南州食品藥品監(jiān)督管理局按照《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，責(zé)令生產(chǎn)單位及時采取下架、召回、立案調(diào)查等措施。查明不合格食品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施，防控食品安全風(fēng)險。

 

　　特此公告。

 

　　附件：   1.本次檢驗項目.doc

 

　　   2.部分不合格項目的小知識.docx

 

　　   3.食品抽檢不合格-20171109-糕點.xls

 

　　   4.食品抽檢合格-201701109-糕點.xls

 

　　貴州省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年11月9日