據(jù)俄羅斯聯(lián)邦消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)和公益監(jiān)督總局網(wǎng)站2017年10月25日消息:2017年10月份俄羅斯托姆斯克州發(fā)生了16例因食用未經(jīng)檢疫的熊肉而感染旋毛蟲(chóng)病。
俄羅斯每年約有30-200起旋毛蟲(chóng)感染病例,該病主要通過(guò)肉類和肉類產(chǎn)品傳播。旋毛蟲(chóng)病是一種危險(xiǎn)的寄生蟲(chóng)病,其特征為發(fā)熱、肌肉疼痛、面部腫脹、皮疹、嚴(yán)重情況下引發(fā)腸道紊亂,有時(shí)引起并發(fā)癥甚至致死。造成旋毛蟲(chóng)病感染的原因可能是食用未經(jīng)獸醫(yī)和衛(wèi)生檢疫的家豬或野生動(dòng)物(熊、獾、野豬)引起,也可能因流浪狗感染。
俄羅斯每年約有30-200起旋毛蟲(chóng)感染病例,該病主要通過(guò)肉類和肉類產(chǎn)品傳播。旋毛蟲(chóng)病是一種危險(xiǎn)的寄生蟲(chóng)病,其特征為發(fā)熱、肌肉疼痛、面部腫脹、皮疹、嚴(yán)重情況下引發(fā)腸道紊亂,有時(shí)引起并發(fā)癥甚至致死。造成旋毛蟲(chóng)病感染的原因可能是食用未經(jīng)獸醫(yī)和衛(wèi)生檢疫的家豬或野生動(dòng)物(熊、獾、野豬)引起,也可能因流浪狗感染。