近期,內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局抽檢糕點(diǎn)123批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下:
一、總體情況:抽檢糕點(diǎn)123批次,合格樣品121批次,不合格樣品2批次,占比1.63%。
二、不合格產(chǎn)品情況:烏蘭察布市集寧區(qū)美味多蛋糕屋經(jīng)營(yíng)的椰蓉面包,酸價(jià)(以脂肪計(jì))檢出值為7.0mg/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京華測(cè)北方檢測(cè)技術(shù)有限公司。
呼和浩特市海鶯食品有限公司生產(chǎn)的酥油果條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢出值為187.4mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為內(nèi)蒙古出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已要求烏蘭察布市食品藥品監(jiān)督管理局、呼和浩特市食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)召回、下架不合格產(chǎn)品,控制風(fēng)險(xiǎn),分析原因,追查來(lái)源、認(rèn)真整改,并依法予以查處。核查處置情況于2017年11月21日前報(bào)內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局并向社會(huì)公布。
四、本次抽檢全部檢驗(yàn)合格生產(chǎn)企業(yè)29家121批次,具體名單見(jiàn)附件。
特此通告。
內(nèi)蒙古自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2017年8月21日