食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)日本厚生勞動(dòng)省網(wǎng)站消息,8月18日,日本厚生勞動(dòng)省更新8月份食品違反日本食品衛(wèi)生法列表,通報(bào)我國(guó)7批次食品不合格。
從本次通報(bào)來(lái)看,食品中細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)、大腸菌群陽(yáng)性兩種微生物指標(biāo)成為被通報(bào)的首因,其次為農(nóng)殘超標(biāo)、黃曲霉毒素超標(biāo)、違規(guī)使用一氧化碳。
食品的細(xì)菌總數(shù)超標(biāo),說(shuō)明其產(chǎn)品的衛(wèi)生狀況達(dá)不到基本的衛(wèi)生要求,將會(huì)破壞食品的營(yíng)養(yǎng)成分,加速食品的腐敗變質(zhì),使食品失去食用價(jià)值。消費(fèi)者食用細(xì)菌總數(shù)超標(biāo)嚴(yán)重的食品,很容易出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀,危害人體健康。
從產(chǎn)品出口省份與地區(qū)來(lái)看,本輪被通報(bào)產(chǎn)品涉及山東、遼寧。
食品伙伴網(wǎng)提醒出口企業(yè)注意以下問(wèn)題:
嚴(yán)格控制食品原輔料衛(wèi)生,在食品生產(chǎn)過(guò)程中,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),做好各項(xiàng)工藝過(guò)程的質(zhì)量控制,避免食品滋生致病菌;
按照日本相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格控制食品原料當(dāng)中的農(nóng)殘限量,保證所加工食品不會(huì)出現(xiàn)農(nóng)殘超標(biāo)的情況。
相關(guān)報(bào)道:2017年8月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況(8月21日更新)
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