2017年6月21日～7月20日，海南省食品藥品監(jiān)督管理局共公布了食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、糕點(diǎn)、糧食加工品、方便食品、食用鹽等6類(lèi)247批次食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果，其中合格241批次，不合格6批次，樣品合格率為97.57%。

 

    6類(lèi)食品監(jiān)督抽檢中，抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品104批次（全部合格）、水果制品67批次（5批次不合格）、糕點(diǎn)49批次（全部合格）、糧食加工品14批次（1批次不合格）、方便食品8批次（全部合格）、食用鹽5批次（全部合格）。

 

    本階段抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題如下：

 

    一、5批次水果制品檢出菌落總數(shù)、霉菌、大腸菌群等微生物項(xiàng)目超標(biāo)?？赡芘c產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染，或在生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品受人員、工器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染、有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底有關(guān)。

 

    二、1批次糧食加工品二氧化硫超標(biāo)?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定二氧化硫不得用于糧食加工品。少量二氧化硫進(jìn)入人體不會(huì)對(duì)身體帶來(lái)健康危害，但若過(guò)量食用可能引起如惡心、嘔吐等胃腸道反應(yīng)。

 

    海南省食藥監(jiān)管局歡迎公眾積極參與食品安全監(jiān)督，如果在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)有害食品請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào)，一經(jīng)查實(shí)，最高可獲50萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。