食品伙伴網(wǎng)訊 夏日炎炎正是吃冷凍飲品時節(jié)，臺灣地區(qū)云林縣衛(wèi)生局12日表示，稽查抽驗縣內(nèi)91件冷凍飲品，檢驗菌落總數(shù)、大腸桿菌等微生物，結(jié)果6件限期改善，后續(xù)將持續(xù)加強抽查，以維護消費安全。
云林縣衛(wèi)生局指出，今年度夏季冷凍飲品稽查，抽檢市售食用冰塊、冰棒、霜淇淋、飲品、餡料、茶葉及咖啡原料，總計抽驗91件，檢驗包括微生物、人工甘味劑、食用色素、農(nóng)藥311項及防腐劑。
衛(wèi)生局指出，檢驗結(jié)果有6件飲冷凍飲品檢出菌落總數(shù)、大腸桿菌群超出衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，其中5件依法責(zé)令業(yè)者限期改善后，再次抽檢復(fù)檢，結(jié)果與規(guī)定相符。
另有1件冰塊檢出菌落總數(shù)超標(biāo)，因為不合格產(chǎn)品制造廠在外縣市，衛(wèi)生局在第一時間轉(zhuǎn)知轄管衛(wèi)生局，并對云林縣內(nèi)銷售業(yè)者要求限期改善，若復(fù)檢仍不符合規(guī)定，將依法罰款。
云林縣衛(wèi)生局呼吁冷凍飲品業(yè)者，做好自主管理，以維護消費安全，也呼吁民眾，發(fā)現(xiàn)食品安全衛(wèi)生相關(guān)問題，勇于舉報，衛(wèi)生部門會持續(xù)加強冷凍飲品稽查。
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